姜酮、122-48-5 CAS查询、姜酮物化性质

 中文名称： 姜酮  

 中文别名： 4-4-羟基-3-甲氧基丁-2-酮;天然姜酮;薑酮;4-4-羟基-3-甲氧基;姜酮;4-4-羟基-3-甲氧基丁-2-酮,97%;4-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丁酮;辛格酮  

 英文名称： zingerone  

 英文别名： (0)-paradol;[0]-Paradol;3-Methoxy-4-hydroxybenzylacetone;3-methoxy-4-hydroxy-benzylacetone;4-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)-2-butanone;4-(4-hydroxy-3;4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanon;Gingerone  

 CAS号： 122-48-5  

 EINECS号： 204-548-3  

 分子式： C11H14O3  

 分子量： 194.23  

 InChI： InChI=1/C11H14O3/c1-8(12)3-4-9-5-6-10(13)11(7-9)14-2/h5-7,13H,3-4H2,1-2H3  

 分子结构：  

 密度： 1.14 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔点： -40-41 °C(lit.)  

 沸点： 141 °C0.5 mm Hg(lit.)  

 闪点： >230 °F  

 折射率： n20/D 1.541(lit.)  

 蒸汽压： -  

 物化性质： -  

 产品用途： 一种生姜的主要香气成分之一。  

 危险品标志： -  

 风险术语： -  

 安全术语： 如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服