2,3-二乙基-5-甲基吡嗪、18138-04-0 CAS查询、2,3-二乙基-5-甲基吡嗪物化性质

 中文名称： 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪  

 中文别名： 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪;2,3-二乙基-5-甲基吡嗪, 98+%;2,3-二乙基-5-甲基哌嗪;2,3-二乙基-5-甲基哌嗪, 98+%  

 英文名称： 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine  

 英文别名： 2,3-diethyl-5-methyl-pyrazin;5-Methyl-2,3-diethylpyrazine;Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl-;LABOTEST-BB LT00453041;FEMA 3336;FEMA NUMBER 3336;2,3-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE;2,3-DIETHYL-6-METHYLPYRAZINE  

 CAS号： 18138-04-0  

 EINECS号： 242-024-6  

 分子式： C9H14N2  

 分子量： 150.22  

 InChI： InChI=1/C9H14N2/c1-4-8-9(5-2)11-7(3)6-10-8/h6H,4-5H2,1-3H3  

 分子结构：  

 密度： 0.949 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔点： --  

 沸点： 95 °C (20 mmHg)  

 闪点： 176 °F  

 折射率： n20/D 1.498(lit.)  

 蒸汽压： -  

 物化性质： 无色至淡黄色液体，呈咖啡和仁果类香气。溶于水但浑浊，溶于油类和有机溶剂，室温时混溶于乙醇。沸点203℃。
天然品存在于咖啡、榛子、马铃薯制品等中。  

 产品用途： 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪是一种挥发性化合物，存在于杏仁和瑞士奶酪等食品中。###GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。  

 危险品标志：  

 风险术语： -  

 安全术语： 如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品