2,3-二甲基吡嗪、5910-89-4 CAS查询、2,3-二甲基吡嗪物化性质

 中文名称： 2,3-二甲基吡嗪  

 中文别名： 2,3-二甲基吡嗪,99%;2,3-二甲基吡嗪;2,3-二甲基吡嗪,98%;2,3-二甲基哌嗪;2,3-二甲基哌嗪,99%;二甲派引;2,3-二甲基-1,4-二嗪;2,3-二甲基-1,4-二嗪标准品  

 英文名称： 2,3-dimethylpyrazine  

 英文别名： 2,3-Dimethylpyrazine ,98%;2,3-Dimethylpyrazine >=99.0%;2,3-diMethyl-1$l^{5},4-pyrazin-1-yliuM-1-yl;2,3-DIMETHYLPYRAZINE FOR SYNTHESIS;2,3-Dimethylpyrazine 2,3-Dimethyl pyrazine;2,3-dimethyl-pyrazin;2,3-DIMETHYL-1,4-DIAZINE;2,3-DIMETHYLPYRAZINE  

 CAS号： 5910-89-4  

 EINECS号： 227-630-0  

 分子式： C6H8N2  

 分子量： 108.14  

 InChI： InChI=1/C6H8N2/c1-5-6(2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3  

 分子结构：  

 密度： 1.011 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔点： -11-13 °C  

 沸点： 156 °C (lit.)  

 闪点： 130 °F  

 折射率： n20/D 1.507(lit.)  

 蒸汽压： -  

 物化性质： 无色至微黄色液体，呈霉香、坚果皮、可可粉、烤土豆、咖啡和焙烤、奶油、肉类香气，有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。沸点156℃，闪点64℃。混溶于水和大多数有机溶剂。
天然品存在于可可、咖啡、土豆片、河虾、香木瓜等中。  

 产品用途： 广泛用于烘烤、坚果类食品、乳制品、肉类、烟草.###GB 2760—96规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制肉类、可可、坚果、爆米花、土豆、面包、花生、榛子、谷物、酵母、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。###食品、烟草等香料。  

 危险品标志：     

 风险术语： -  

 安全术语： 远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、佩戴眼部/面部防护用品