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品牌： |
未填 |
所在地： |
广东 深圳市 |
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有效期至： |
长期有效 |
特性功能作用
| 中文名称 | 角蛋白 |
|---|---|
| 中文同义词 | 角蛋白 >85%蛋白,鸡鸭毛来源,分子量小于2000 |
| 英文名称 | KERATIN |
| 英文同义词 | KERATIN, ANIMAL KERATIN;Hydrolytic keratin |
| CAS号 | 169799-44-4 |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | 000-000-0 |
| 相关类别 | 化工原料;原料 |
| Mol文件 | Mol File |
| 结构式 |
特性
角蛋白的超分子聚集特性使它十分有用。这种特性视乎其多肽链的特性，而这又视乎角蛋白的氨基酸组成和序列。α螺旋和β折叠图案和二硫键对球状蛋白质如酶的构成十分重要，而这些蛋白质对角蛋白的结构和聚集具主导作用。
功能作用
角蛋白是纤维结构蛋白家族之一，它是构成头发、角、爪、蹄和人体皮肤外层的关键结构材料。角蛋白也是保护上皮组织细胞免受损伤或压力的蛋白质。
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