香豆素 CAS#: 91-64-5

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香豆素

性状作用来源用途 用途与合成方法 MSDS 香豆素价格(试剂级) 上下游产品信息 价格 专题

中文名称	香豆素
中文同义词	2H-1-苯并吡喃-2-酮(香豆素);香豆素,99%;香豆素(标准品);COUMARIN 香豆素;1,2-苯并吡喃;邻羟基桂酸内酯;1,2-苯并吡喃酮;1,2-苯并哌哢
英文名称	Coumarin
英文同义词	TIMTEC-BB SBB000094;O-HYDROXYCINNAMIC ACID LACTONE;TONKA BEAN CAMPHOR;5,6-BENZO-2-PYRONE;AKOS 212-75;2H-1-BENZOPYRAN-2-ONE;2H-1-BENZOPYAN-2-ONE;1,2-BENZOPYRONE
CAS号	91-64-5
分子式	C9H6O2
分子量	146.14
EINECS号	202-086-7
相关类别	食品添加剂;小分子抑制剂;香精;化工中间体;烟用香精;生化试剂;小分子抑制剂，天然产物;分析试剂标准品;有机化工原料;生化试剂-色素类;化学试剂;香豆素;中药对照品;标准品;杂环砌块;色素类;植物提取物;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;对照品;有机砌块;植提标准品;香精香料;标准品-中药标准品;木脂素;标准品 -中药标准品;日化原料;化工原料;食品添加剂，香料;添加剂，香精，香料;体外研究产品-体外代谢标准品;单体香料;通用生化试剂-生物染色剂与化学指示剂;固体香料;1 ADME产品-体外代谢标准品;香精原料;FINE Chemical & INTERMEDIATES;Food & Feed ADDITIVES;Coumarins;Coumarin;Natural  Plant  Extract;Aromatics;Heterocycles;Pharmaceutical intermediates;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;Inhibitors;Fluorescent;bc0001
Mol文件	91-64-5.mol
结构式

香豆素 性质

香豆素 用途与合成方法

性状

白色晶体

作用

香豆素是一种重要的香料，常用作定香剂。用于配制香水和花露水香精，也用作香烟、橡胶制品、塑料制品等的增香剂。在德国，香豆素被禁止作为烟草添加剂。

来源

香豆素可从零陵香豆(原产于圭亚那)提取，或用化学合成法制备。香豆素是一大类存在于植物中香豆素类化合物的母核，除零陵香豆外，天然存在于许多可食用植物中，如草莓、黑醋栗、杏和樱桃以及草药肉桂或决明子中。

用途

香豆素主要用于香皂及各种洗涤剂的调合香料中，为调合香料的主要成份，也可作电镀光亮剂。

化学性质 

具有升华性的白色性结晶，有香茅香气，并略有药香香韵。 不溶于冷水，溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿。

用途 

用于制造香料，作为定香剂，也用于电镀工业

用途 

香豆素是于1820年在黑香豆中发现的。香豆素以苷的形式存在于许多植物中。具有黑香豆的浓重香味，亦具有新刈草甜香及巧克力气息，留香长久。新鲜的干草香气在很大程度上是由于在干燥新刈草过程中，苷在发酵分解时生成并释出香豆素所引起的。香豆素用于制造香料。常用在配制新刈草型及馥奇型香料。以及紫罗兰、葵花、素心兰、山楂花、兰花、薰衣草等香精中。它和香兰素一起可用于糖果、糕点之类有调味，加入烟草中可以增加天然香味。在镀锌（或镉、镍）的电镀液中加入香豆素，可减少镀层起孔，增加光亮度。香豆素是制造其他香料和多种其他化学品的原料。香豆是一大类衍生物的母体。这些衍生物中有些存在于自然界，有些则通过合成方法制得。

用途 

荧光指示剂。

生产方法 

（1）由水杨醛经珀金（Perkin）反应制得。这是珀金在1868年最初采用的合成方法。水杨醛与乙酐反应可以使用煅烧的碳酸钾作为催化剂。将碳酸、乙酐加入水杨醛中，加热至187℃，在气相温度约120℃时蒸出乙酸，然后再加入乙酐，在210-212℃进行反应。得到的香豆素粗品用水洗涤，再真空蒸馏。然后用乙醇或异丙醇重结晶，在50℃干燥得成品。（2）由邻甲酚与磷酰氯作用，得到中间体邻甲酚磷酸酯，并在180℃氯化，将甲基变为-CHCI2，然后再在160-180℃与醋酸钠作用5h进行环化即得。如果邻甲酚与光气作用，则经由中间体邻甲酚碳酸酯而完成这一工艺过程：邻甲酚钠盐与光气在60℃、0.15MPa下反应生成邻甲酚碳酸酯。用氯气在180-185℃将酯化进行氯化，至含氯量约为37%，相当于每个甲酚的侧链上含有两个氯原子。最后，在吡啶或氧化锌和氧化钴存在下，与乙酸和乙酐缩合，反应得到香豆素，该法收率相当高。

类别

有毒物质

毒性分级

高毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50 293 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 196 毫克/公斤

可燃性危险特性

可燃; 火场分解有毒氮氧化物烟雾

储运特性

库房低温, 通风, 干燥; 与食品原料分开存放

灭火剂

水, 二氧化碳, 干粉, 砂土

安全信息

MSDS信息

香豆素 价格(试剂级)

香豆素 上下游产品信息

上游原料

三氯氧磷三水合醋酸钠水杨醛邻甲酚磷酸酯METHYL 3-(2-OXOCYCLOHEXYL)PROPANOATE3,4,5,6,7,8-hexahydro-2H-1-benzopyran-2-one

下游产品

2,3-苯并呋喃溴敌隆4-氨基-N,N-二甲基苯胺香豆素 7氢化肉桂酸内酯2-(3-羟丙基)苯酚环己基丙酸乙酯6-硝基香豆素香豆素-6-磺酰氯2-甲酰基苯基乙酸酯香豆素 7