食用碱式磷酸铝钠 基本信息
中文名称 | 食用碱式磷酸铝钠 |
---|---|
中文同义词 | 食用碱式磷酸铝钠 |
英文名称 | sodium aluminium phosphate,basic,for food |
英文同义词 | sodium aluminium phosphate,basic,for food |
CAS号 | |
分子式 | AlH8NaO16P4 |
分子量 | 437.920272 |
EINECS号 | |
相关类别 | Cm磷化合物及磷酸盐;无机化工产品;无机盐 |
Mol文件 | Mol File |
结构式 | ![]() |
食用碱式磷酸铝钠 性质
食用碱式磷酸铝钠 用途与合成方法
化学性质
白色粉末。无臭。溶于盐酸,微溶于水。溶于水后,经过约4h,其溶解物中P2O5与AI的比值不同于原样品。
用途
在食品工业中用作乳化剂。
生产方法
磷酸法将食用碳酸钠溶液和精制氢氧化铝加入反应器中,在搅拌下将已除砷的精制稀磷酸缓慢加入加热进行反应,生成反应溶液,冷却至室温,过滤,除去杂质和未反应物。按反应计量补加食用纯碱,调整P、Na、Al的摩尔比,调好后保温,送去喷雾干燥,得到粉状成品,经冷却,制得食用碱式磷酸铝钠成品。
安全信息
MSDS信息
食用碱式磷酸铝钠 上下游产品信息
上游原料
碳酸钠氢氧化铝