葡萄糖酸亚铁盐 CAS#: 12389-15-0

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葡萄糖酸亚铁盐 基本信息

MSDS 用途与合成方法 葡萄糖酸亚铁盐价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称	葡萄糖酸亚铁盐
中文同义词	葡萄糖酸亚铁盐;葡[萄糖]酸鐵(II);葡萄糖酸亚铁盐(CAS号:12389-15-0);葡萄糖酸铁(II)二水合物/葡萄糖酸亚铁二水物;萄糖酸亚铁
英文名称	FERROUS GLUCONATE DIHYDRATE
英文同义词	D-GLUCONIC ACID, IRON(II) SALT DIHYDRATE;GLUCONIC ACID IRON(II) SALT DIHYDRATE;GLUCONIC ACID IRON(II) SALT HYDRATE;FERROUS GLUCONATE DIHYDRATE;IRON(II) D-GLUCONATE DIHYDRATE;IRON (II) GLUCONATE;IRON(II) GLUCONATE DIHYDRATE;IRON(II) GLUCONATE HYDRATE
CAS号	12389-15-0
分子式	C12H26FeO16
分子量	482.17
EINECS号
相关类别	矿物质类;食品添加剂;营养强化剂;无机盐(矿物质);营养强化剂（营养增补;矿物质添加剂;饲料添加剂;单糖;生化试剂-碳水化合物类;化工原料
Mol文件	12389-15-0.mol
结构式

葡萄糖酸亚铁盐 性质

葡萄糖酸亚铁盐 用途与合成方法

化学性质 

黄灰色或浅黄绿色颗粒或粉末，稍有焦糖气味。易溶于水(10g/100mL)，难溶于乙醇。水溶液呈弱酸性。大白鼠经口LD₅₀＞3.7g/kg，ADI0～0.8mg/kg(FAO/WHO，1994)。

用途 

作食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4800～6000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1400～1600mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为480～800mg/kg；在谷类及其制品中为200～400mg/kg；在饮料中为80～160mg/kg。

用途 

营养增补剂(铁质强化剂)；色素助剂；稳定剂。

用途 

作饲料 铁强化剂，吸收效果比无机铁好。

生产方法 

（1）直接法。葡萄糖钙与硫酸亚铁在少量铁粉存在下在90℃下反应10h，即可得产品，收率达97.8%。该法工艺简单，但硫酸钙残留量过高，难以除去。
(2)酸法。将1.2mol/L的葡萄糖酸钙在搅拌下加入相同量的硫酸溶液中，在90℃下反应1h；过滤除去析出的硫酸钙沉淀后，以每分钟相当树脂体积的流量过柱，得约35%的葡萄糖酸溶液，收率97%。
将硫酸亚铁粉末加入碳酸钙溶液，搅拌溶解并反应生成碳酸亚铁沉淀：
反应结束后经过滤、洗涤得碳酸亚铁（不要抽干，表面保留水层以隔绝空气），收率98%。
再将碳酸亚铁加入葡萄糖酸溶液中搅拌反应30min，反应生成的CO2作为惰性气体起保护作用。产物葡萄糖酸亚铁溶液放入结晶槽，并加入晶种，约3-5h结晶完成。最后过滤并用乙醇洗涤，50℃真空干燥即得成品，收率98%。

生产方法 

由还原铁中和葡糖酸而成。
由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与硫酸亚铁反应而得。
由刚制备的碳酸亚铁与葡萄糖酸在水溶液中加热而得。

生产方法 

直接法
葡萄糖酸钙与硫酸亚铁在少量铁粉存在下，在90℃下反应10h，即可得产品，收率达97.8%。该法工艺简单，但硫酸钙残留量过高，难以除去。
(C6H11O6O)2Ca+FeSO4→(C6H11O6O)2Fe+CaSO4↓
酸法
将1.2mo1/L的葡萄糖酸钙在搅拌下加入相同量的硫酸溶液中，在90℃下反应1h；过滤除去析出的硫酸钙沉淀后，以每分钟相当树脂体积的流量过柱，得约35%的葡萄糖酸溶液，收率97%。
将硫酸亚铁粉末加入碳酸钠溶液，搅拌溶解并反应生成碳酸亚铁沉淀：
FeSO4+Na2CO3→Na2SO4+FeCO3↓
反应结束后经过滤、洗涤得碳酸亚铁(不要抽干，表面保留水层以隔绝空气)，收率98%。
再将碳酸亚铁加入葡萄糖酸溶液中搅拌反应30min，反应生成的CO2作为惰性气体起保护作用。产物葡萄糖酸亚铁溶液放入结晶槽，并加入晶种，约3～5h结晶完成。最后过滤并用乙醇洗涤，50℃真空干燥即得成品，收率98%。
C6HllO6OH+FeCO3→(C6H11O6O)2Fe+H2O+CO2↑

安全信息

MSDS信息

葡萄糖酸亚铁盐 价格(试剂级)

葡萄糖酸亚铁盐 上下游产品信息

上游原料

碳酸钠发烟硫酸铁粉碳酸钙D-无水葡萄糖硫酸亚铁七水合物葡萄糖酸钙葡萄糖酸碳酸亚铁(1:1)葡萄糖酸溶液葡萄糖酸亚铁