木聚糖 CAS#: 9014-63-5

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木聚糖

应用生物活性体外研究 用途与合成方法 MSDS 木聚糖价格(试剂级) 上下游产品信息 专题

中文名称	木聚糖
中文同义词	木胶;木聚糖;XYLAN木聚糖(来源于榉树);木聚糖生产厂家;木聚糖厂家;木聚糖价格;木聚糖作用;木聚糖用途
英文名称	XYLAN
英文同义词	POLY[BETA-D-XYLOPYRANOSE(1->4)];XYLAN;XYLAN EX BEECHWOOD;XYLAN, OAT SPELTS;XYLAN OATS SPELT;(1,4-beta-D-Xylan)n;(1,4-beta-D-Xylan)n+1;1,4-beta-D-Xylan
CAS号	9014-63-5
分子式	C5H10O5
分子量	150.1299
EINECS号	232-760-6
相关类别	生化试剂-碳水化合物类;甜味剂;糖类（碳水化合物）;多糖;中间体;生化试剂;植物提取物;碳水化合物;糖类;碳水化合物类;生化试剂-碳水化合物;食品添加剂;Dextrins、Sugar  &  Carbohydrates;通用生化试剂-糖类;化工原料;甜味剂;生物试剂
Mol文件	9014-63-5.mol
结构式

木聚糖 性质

木聚糖 用途与合成方法

应用

木聚糖应用于以下工业：
1、食品工业： 用于面粉加工、改良以生产专用粉，也可用于终端改善烘焙及蒸煮制品的质量。为获得效果，建议和真菌а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。 推荐使用量为1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。
2、啤酒酿造工业： 分解木聚糖或戊聚糖，降低麦汁粘度。解决由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊。 特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒糖化工艺及滤膜的清洗。 建议加量：100-300g/吨麦芽。
3、饲料工业： 有效降解植物饲料中的抗营养因子木聚糖，促进营养物质的消化和吸收，提高饲料利用率。促进肠道有益菌的生长而抑制有害菌的繁殖，提高动物免疫力、成活率及生产性能。 推荐使用量：以10000U/g酶活计算，每吨配合饲料中建议添加100-300g，浓缩料、预混料按比例添加。

生物活性

Xylan 是开花植物的次生植物细胞壁中主要的半纤维素成分。Xylan 是一种由木糖单元组成的多糖，主要包含由纤维素连接的 β-D-木糖单位。

体外研究

Xylan is a major plant polysaccharide present in secondary walls of tracheary elements and fibers as well as in primary walls of parenchyma cells in grasses. It is composed of a linear chain ofβ-1,4-linked xylosyl residues that are often decorated with 2-     O    -linked glucuronic acid (GlcA)/methylated glucuronic acid (MeGlcA).

用途 

生化研究

用途 

木聚糖（xylan）为多聚五碳糖，是半纤维素的一种，广泛存在于植物细胞壁中，是自然界含量仅次于纤维素的碳水化合物。木聚糖的结构单元是木糖，通过木糖苷键连接的木糖长链成为主链，在主链上部分基团被侧链基团取代，这些侧链基团有乙酰基、阿拉伯糖基、半乳糖基、葡萄糖醛酸基、香豆酸、阿魏酸等，木聚糖再通过侧链基团与植物的其余成分如纤维素、木质素、果胶相连接形成致密的结构，共同构成了植物体的支持骨架。

安全信息

MSDS信息

木聚糖 价格(试剂级)

木聚糖 上下游产品信息

下游产品

D-木糖