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三聚甘油单硬脂酸酯
鉴别试验使用限量
| 中文名称 | 三聚甘油单硬脂酸酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 三聚甘油单硬脂酸酯(聚甘油-3单硬脂酸酯、聚甘油-3硬脂酸酯、三聚甘油硬脂酸酯);三聚甘油单硬脂酸酯;三聚甘油单硬脂酸酯 单甘脂 聚甘油酯 |
| 英文名称 | stearic acid, monoester with triglycerol |
| 英文同义词 | stearic acid, monoester with triglycerol;TRIPOLYGLYCEROL MONOSTEARATES;Triglyceryl monostearate;Triglycerol octadecanoate;Polyglycerol-3 stearate |
| CAS号 | 27321-72-8 |
| 分子式 | C27H54O8 |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | 248-403-2 |
| 相关类别 | 有机化工原料;化工原料 |
| Mol文件 | 27321-72-8.mol |
| 结构式 |  |
三聚甘油单硬脂酸酯 性质
三聚甘油单硬脂酸酯 用途与合成方法
鉴别试验
1%水溶液40ml与化妆品白色油(GB-1791)40ml剧烈摇动lmin，在30min内不分层。
使用限量
GB 2760-96：糕点、面包，0.1g/kg；冰淇淋3g/kg。
粤公网安备44196802000105号
400-6226-992