柠檬酸二氢钾
鉴别试验含量分析毒性使用限量 用途与合成方法 MSDS 柠檬酸二氢钾价格(试剂级) 上下游产品信息 价格
中文名称 | 柠檬酸二氢钾 |
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中文同义词 | 枸橼酸二氢钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐;柠檬酸单钾盐;柠檬酸二氢钾;柠檬酸一钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐,柠檬酸单钾盐,柠檬酸一钾;柠檬酸二氢钾水合物;柠檬酸二氢钾二水合物, 99% (干重) |
英文名称 | POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE |
英文同义词 | POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC DIHYDRATE, REAGENT;POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC REAGENT;potassium dihydrogen citrate hydrate;Potassium Dihyrogen Citrate;Potassium citrate dihydrate;Citric acid monopotassium salt, Potassium dihydrogen citrate;Potassium dihydrogen citrate hydrate (dry basis);Potassium citrate monobasic,Citric acid monopotassium salt, Potassium dihydrogen citrate |
CAS号 | 866-83-1 |
分子式 | C6H9KO7 |
分子量 | 232.23 |
EINECS号 | 212-753-4 |
相关类别 | 钾;催化和无机化学;通用试剂;有机化工原料;钾盐;化工原料;Nutritional fortification substances |
Mol文件 | 866-83-1.mol |
结构式 | ![]() |
柠檬酸二氢钾 性质
溶解度 | 在水中的溶解度0.5 Mat 20 °C,澄清,无色 |
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形态 | 粉末/块状 |
PH值 | pH (50g/l, 25℃) : 3.4~4.0 |
水溶解性 | Soluble in water. Slightly soluble in ethanol |
敏感性 | Hygroscopic |
Merck | 14,7624 |
BRN | 4772973 |
稳定性 | 吸湿性 |
EPA化学物质信息 | 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monopotassium salt (866-83-1) |
柠檬酸二氢钾 用途与合成方法
鉴别试验
溶解性 易溶于水;极难溶于乙醇(OT-42)。
试样的柠檬酸盐试验(IT-13)呈阳性。
试样的钾试验(IT-27)呈阳性。
10%溶液的Ph值3.5~3.9。用酸度计测定。
含量分析
精确称取预经105℃干燥4h后的试样约180mg,溶于25ml水,用0.1mol/L氢氧化钠滴定(电势终点测定)。每mL 0.1mol/L氢氧化钠相当于柠檬酸一钾(C6H7KO7)11.511mg。
毒性
ADI不作限制性规定(FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§182.6625,2000)。
使用限量
FAO/WHO(1984,g/kg):低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油单用2,与其他稳定剂合用3(以无
用途
用作分析试剂,也用于制药工业
用途
化学试剂,食品制药
安全信息
WGK Germany | 3 |
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TSCA | Yes |
MSDS信息
柠檬酸二氢钾 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/08/19 | 044415 | 柠檬酸二氢钾水合物, 99% (dry basis) Potassium dihydrogen citrate hydrate, 99% (dry basis) | 866-83-1 | 500g | 1001元 |
2024/08/19 | 044415 | 柠檬酸二氢钾水合物, 99% (dry basis) Potassium dihydrogen citrate hydrate, 99% (dry basis) | 866-83-1 | 2kg | 3591元 |