2-氨基苯甲酸乙酯 CAS#: 87-25-2

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2-氨基苯甲酸乙酯

概述制备含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 2-氨基苯甲酸乙酯价格(试剂级) 上下游产品信息 价格 专题

中文名称	2-氨基苯甲酸乙酯
中文同义词	鄰胺苯甲酸乙酯;邻氨基苯甲酸乙酯;邻氨基苯甲酸酯;2-氨基苯甲酸乙酯, 98+%;2-氨基苯甲酸乙酯;2-氨基苯甲酸乙酯 25G;苯并钙烯EP杂质D;苯并卡因EP杂质D
英文名称	ETHYL ANTHRANILATE
英文同义词	FEMA 2421;ETHYL ANTHRANILATE;ETHYL O-AMINOBENZOATE;ETHYL 2-AMINOBENZOATE;2-AMINOBENZOIC ACID ETHYL ESTER;ethyl-o-amino;o-(Ethoxycarbonyl)aniline;o-aminobenzoicacid,ethylester
CAS号	87-25-2
分子式	C9H11NO2
分子量	165.19
EINECS号	201-735-1
相关类别	食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;农药中间体，香精香料中间体;酯;医药中间体;中间体;香精香料中间体;有机化工原料;有机中间体;Aromatic Esters
Mol文件	87-25-2.mol
结构式

2-氨基苯甲酸乙酯 性质

2-氨基苯甲酸乙酯 用途与合成方法

概述

邻氨基苯甲酸乙酯天然存在于葡萄中，具有橙花和葡萄香气，其香气较邻氨基苯甲酸甲酯温柔。邻氨基苯甲酸乙酯可用于日化香精配方中，可用以调配茉莉、橙花等香型香精。

制备

目前，邻氨基苯甲酸乙酯主要可以通过以下2种方法制得：①以邻氨基苯甲酸为原料，在浓硫酸或盐酸作用下，与乙醇进行酯化而得到；②以邻甲基苯胺为原料经酰胺化、氧化、水解，酯化反应合成了邻氨基苯甲酸乙酯。

含量分析

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取82.60。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD₅₀3750mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料5.9；冷饮7.6；糖果19；焙烤食品23；布丁类14；殿姆糖79。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

邻氨基苯甲酸乙酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至琥珀色液体，稍冷却即凝固，呈橙子和葡萄香气。沸点267℃，熔点13℃。闪点66℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油。

用途 

GB 2760一1996允许使用的食用香料。主要用于调制葡萄酒、橘子、橙花及茉莉等型香精。

用途 

用于有机合成，也用作香料和防腐剂。该品有橙花及葡萄样香。邻氨基苯甲酸酯类用作香料的吕种主要有邻氨基苯甲酸甲酯、邻氨基苯甲酸香叶酯、邻氨基苯甲酸苯乙酯及邻氨基苯甲酸乙酯。其中甲酯的香气特征最令人感兴趣。

生产方法 

由邻氨基苯甲酸与乙醇在直酸存在下反应而得。

生产方法 

由邻氨基苯甲酸和乙醇在酸的催化下酯化而成。
由次氯酸钠和邻苯二酰亚胺的碱性乙醇液反应而得。

安全信息

MSDS信息

2-氨基苯甲酸乙酯 价格(试剂级)

2-氨基苯甲酸乙酯 上下游产品信息

上游原料

次氯酸钠邻氨基苯甲酸氯亚胺硫磷

下游产品

灭草松2,4-二羟基喹啉-3-甲酸乙酯4-氯-2-(氯甲基)喹唑啉2-(乙氧基羰基)苯基异硫代氰酸酯1H-[1]-苯并氮杂卓-2,5(3H,4H)-二酮4-羟基喹啉-3-甲酸乙酯2-[(4-ETHOXY-1,4-DIOXOBUTYL)AMINO]BENZOIC ACID ETHYL ESTER