4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 CAS#: 656-53-1

微信扫码

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑

概述应用毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑价格(试剂级) 上下游产品信息 专题

中文名称	4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑
中文同义词	4-甲基-5-乙酰氧乙基噻唑;4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑;乙酸2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酯;4-甲基-5-噻唑乙醇乙酸酯;乙酸硫酯;噻唑酯,乙酸硫醇;乙酸噻唑酯;2-(4-甲基-5-噻唑基)乙酸乙酯
英文名称	4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate
英文同义词	4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole-4-Methyl-5-thiazoleethanol acetate;4-Methyl-5-thiazolylethyl  acetate,  Sulfurol  acetate;4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate >=98.0%;2-(4-Methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethyl acetate;4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate ,99%;Acetic Acid 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl Ester 5-(2-Acetoxyethyl)-4-methylthiazole;FEMA NUMBER 3205;FEMA 3205
CAS号	656-53-1
分子式	C8H11NO2S
分子量	185.24
EINECS号	211-515-7
相关类别	香精香料;中间体;有机砌块;化工原料;含硫类;杂环砌块;生化试剂;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;噻唑;噻唑类香料;Heterocyclic Compounds;thiazole  Flavor;Building Blocks;C8 to C9;Chemical Synthesis;Heterocyclic Building Blocks;Thiazoles;有机化工原料;离子液体;香料-香料原料;有机中间体;化工材料;酯系列
Mol文件	656-53-1.mol
结构式

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 性质

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 用途与合成方法

概述

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑是一种有机中间体，可由5-羟基-2-戊酮通过四部制备得到，可用于水解制备4-甲基-5-（2-羟乙基）噻唑。

应用

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑是杂环有机物，可用作有机中间体。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、乳与乳制品、谷类制品，均55.0mg/kg。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

4-甲基-5-（2-乙酰氧乙基）-噻唑

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。沸点105-108℃(533Pa)。呈坚果、甜果、木香和烘烤香。

用途 

GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

生产方法 

由2-甲硫基-4-甲基-5(2-乙酰氧基乙基)噻唑与铝汞齐反应而得。
由4-甲基-5-(β-羟乙基)-3-噻唑的β-乙酰基衍生物与硫在130℃下脱氢而得。

安全信息

MSDS信息

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 价格(试剂级)

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑 上下游产品信息

上游原料

1,4-二氧六环甲酰胺汞齐

下游产品

4-甲基-5-羟乙基噻唑