异丁醛
理化性质含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 异丁醛价格(试剂级) 上下游产品信息 价格 专题
中文名称 | 异丁醛 |
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中文同义词 | 异丁醛,99%(GC);异丁醛 AR;异丁醛, STANDARD FOR GC,>99.5%(GC);异丁醛 危险品;异丁醛-GCS;异丁醛 标准品;异丁醛 (2-甲基丙醛、二甲基乙醛、异丁醛缩氨基脲);异丁醛 |
英文名称 | Isobutyraldehyde |
英文同义词 | 2-Formylpropane;2-methyl-propana;2-methylpropanal (isobutanal);Lsobutyra Dehyde;Lsobutyral Dehyde;sobutyraldehyde;Natural Isobutyraldehyde;2-methyl-propionaldehyd |
CAS号 | 78-84-2 |
分子式 | C4H8O |
分子量 | 72.11 |
EINECS号 | 201-149-6 |
相关类别 | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;羰基化合物;异丁醛、二甲基乙醛、2-甲基丙;化工;醛类;有机化工原料;气相色谱标准品(色标);醛;生化试剂;分析标准品;Aldehydes;Building Blocks;C1 to C6;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;通用试剂;氨基酸及其衍生物;抗氧化剂;香精香料中间体;异丁醛;化工材料;化工原料;日化原料;有机化工产品;香精与香料;有机原料 |
Mol文件 | 78-84-2.mol |
结构式 | ![]() |
异丁醛 性质
熔点 | -65 °C (lit.) |
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沸点 | 63 °C (lit.) |
密度 | 0.79 g/mL at 25 °C (lit.) |
蒸气密度 | 2.5 (vs air) |
蒸气压 | 66 mm Hg ( 4.4 °C) |
FEMA | 2220 | ISOBUTYRALDEHYDE |
折射率 | n1.374(lit.) |
闪点 | −40 °F |
储存条件 | Store below +30°C. |
溶解度 | 20°C时在水中的溶解度为1g/100mL |
形态 | 液体 |
颜色 | 透明的 |
气味 (Odor) | 刺鼻的气味。 |
嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.00035ppm |
香型 | aldehydic |
爆炸极限值(explosive limit) | 1.6-11.0%(V) |
水溶解性 | 75 g/L (20 ºC) |
敏感性 | Air Sensitive |
JECFA Number | 252 |
Merck | 14,5154 |
BRN | 605330 |
稳定性 | 稳定的。冷藏。高度易燃。与强氧化剂、强碱、强酸、强还原剂不相容。 |
LogP | 0.77 at 25℃ |
CAS 数据库 | 78-84-2(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Propanal, 2-methyl-(78-84-2) |
EPA化学物质信息 | Isobutyraldehyde (78-84-2) |
异丁醛 用途与合成方法
理化性质
正丁醛为无色透明液体,有窒息性气味。溶解性:微溶于水,溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂。其可用于有机合成,也是制造香料的原料。
含量分析
按“乙醛(03401)”中的含量分析法测定。所取试样量为900 mg,反应时间为60min。计算中每0.5mol/L硫酸相当于异丁醛(C4H8O)36.06 mg。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD502810 mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.30;冷饮0.25~0.50;糖果0.67;焙烤食品0.5~1.0;酒类5.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色透明高折射液体。具有特殊强烈的刺激气味。沸点64℃,熔点-66℃,闪点-40℃,折射率(D20)1.3730。混溶于乙醇、苯、二硫化碳、丙酮、甲苯、氯仿和乙醚,微溶于水(1:125)。
用途
GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制焦糖、香蕉和各种水果型香精。
用途
用于制橡胶硫化促进剂和防老剂、异丁酸等
用途
异丁醛的用途不如正丁醛广泛。工业上主要是加氢生产异丁醇。异丁醇在某些方面可作为正丁醇的代用品。异丁醛与甲醛经加成反应生成羟基三甲基乙醛,再加氢生成新戊二醇,用作清漆、树脂、纤维和润滑剂的原料;异丁醛与尿素反应制得的肥料能缓慢释放出氮;此外,也用作氨基酸、维生素等药物的中间体。羰基合成法按比例同时得到正丁醛和异丁醛,消费平衡的情况仍然是异丁醛供过于求,极大量异丁醛被当作燃料利用。
用途
合成泛酸、缬氨酸、亮氨酸、纤维素酯、香料、增塑剂、树脂及汽油添加剂。也用于制造硫化促进剂和防老剂、异丁酸等。
生产方法
工业方法主要是羰基合成法:以丙烯、一氧化碳和氢气为原料,经羰基合成得正丁醛与异丁醛的混合物,再经分馏而得成品。采用不同的工艺方法,所得正丁醛和异丁醛的比例也不同。高压法的正异比为3-4:1,低压法的正异比为8-10:1。
生产方法
由丙烯与一氧化碳和氢气反应而得。
由异丁醇经重铬酸钾和浓硫酸氧化而得。
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50:960毫克/公斤; 吸入-小鼠 LC50:39500毫克/立方米/2小时
刺激数据
眼睛- 兔子 20 毫克 重度
爆炸物危险特性
与空气混合可爆
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫
职业标准
STEL 5 (毫克/ 立方米)
安全信息
危险品标志 | F,Xn,Xi |
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危险类别码 | 11-22-36 |
安全说明 | 16-36/37-9-33-29-26 |
危险品运输编号 | UN 2045 3/PG 2 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | NQ4025000 |
F | 9-13-23 |
自燃温度 | 384 °F |
TSCA | Yes |
海关编码 | 2912 19 00 |
危险等级 | 3 |
包装类别 | II |
毒害物质数据 | 78-84-2(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in rats: 3.7 g/kg (Smyth) |
MSDS信息
提供商 | 语言 |
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异丁醛 | 中文 |
SigmaAldrich | 英文 |
ACROS | 英文 |
ALFA | 中文 |
ALFA | 英文 |
异丁醛 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/08/19 | A12106 | 异丁醛, 98% Isobutyraldehyde, 98% | 78-84-2 | 500ml | 327元 |
2024/08/19 | A12106 | 异丁醛 Isobutyraldehyde | 78-84-2 | 2500ml | 1319元 |
异丁醛 上下游产品信息
上游原料
一氧化碳重铬酸钾异丁醇浓硫酸丙烯正丁醛2-氨基-3-氯苯甲酸
下游产品
正丁醇异丁醇异丁酸甲基丙烯酸甲酯正丁醛新戊二醇异丁腈L-缬氨酸兔耳草醛3-甲基-2-丁酮利福喷丁D-泛酸钙DL-泛酰内酯2-甲基-2-(甲硫基)丙醛肟丁硫克百威2,5-二甲基-2,4-己二烯3-甲基-2-氨基丁腈丁苯吗琳2-异丙基-6-甲基-4-吡啶醇二氢-3-羟基-4,4-二甲基-2(3H)呋喃酮异丁胺2,2-二甲基-3-羟基丙醛DL-缬氨酸2-甲基丁酸 2-甲基丁酯1-氯-2-甲基丙基氯甲酸酯1-氯-2-甲基-1-丙烯2,6-二甲基-5-庚烯醛异丁叉二脲2-甲基丙酸-3,7-二甲基-2,6-辛二醇酯十二碳醇酯5-甲基-3-己烯-2-酮羟基特戊酸新戊二醇单酯