甲酸丁酯 CAS#: 592-84-7

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甲酸丁酯

理化性质毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 甲酸丁酯价格(试剂级) 上下游产品信息 专题

中文名称	甲酸丁酯
中文同义词	甲酸丁脂;蚁酸丁酯;甲酸丁酯(STANDARD FOR GC);甲酸正丁酯(需要相关证明);正丁基甲酸酯,97%;甲酸丁酯(甲酸正丁酯;蚁酸丁酯,甲酸正丁酯;甲酸正丁酯/甲酸丁酯
英文名称	Butyl formate
英文同义词	1-butylformate;Butylester kyseliny mravenci;butylesterkyselinymravenci;HCOO(CH2)3CH3;Methanoicacid,butylester;Methanoicacidbutylester;n-Butyl methanoate;FEMA 2196
CAS号	592-84-7
分子式	C5H10O2
分子量	102.13
EINECS号	209-772-5
相关类别	食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;分析标准品;分析纯;气相色谱标准品(色标);酯;通用试剂;有机化工原料;合成香料;化工原料;Industrial/Fine Chemicals
Mol文件	592-84-7.mol
结构式

甲酸丁酯 性质

甲酸丁酯 用途与合成方法

理化性质

甲酸丁酯是一种无色、有水果香味的液体，具有相对较低的沸点和闪点。由于其具有酯基团，它具有酯类化合物的典型性质，如水解性和成盐性。由于这些特性，甲酸丁酯在常温下呈液态，易燃易爆，且具有轻微的毒性。

毒性

可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料2.9；冷饮3.2；胶冻和布丁5.0；焙烤食品9.1；糖果11。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

甲酸丁酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡黄色液体，呈梅子似香气和甜味。熔点-90℃，沸点106.8℃，闪点18℃。微溶于水，混溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。易燃。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

用途 

该品能很好地溶解油脂、蜡、松香、硝化纤维素、乙酸纤维素、纤维素醚等，用作漆类和制造胶片时的溶剂，还用于人造革、香料和有机合成。

用途 

用作色谱分析标准物质及溶剂， 也用于香料制造及有机合成

生产方法 

由丁醇与甲酸酯化而得。将甲酸和丁醇一起加热回流24h。冷却后用饱和氯化钠溶液、饱和碳酸氢钠溶液洗涤，再用饱和氯化钠溶液洗涤。用无水硫酸钠干燥，蒸馏，收集106-107℃馏分即得成品，产率74%。酯化反应也可在硫酸存在下进行。

生产方法 

由甲酸、正丁醇与甲酸异丙酯共沸蒸馏而得。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服- 兔子 LD50: 2656 毫克/ 公斤

爆炸物危险特性

与空气混合可爆炸

可燃性危险特性

遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放

灭火剂

干粉、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

安全信息

MSDS信息

甲酸丁酯 价格(试剂级)

甲酸丁酯 上下游产品信息

上游原料

正丁醇氯甲酸(-)-薄荷基酯甲酸异丙酯1H-苯并三唑-1-甲醛乙酰丙酸丁酯氯甲酸丁酯三氯甲烷

下游产品

布美他尼富马酸单丁酯4-甲酰苯胺