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更新 2024-10-29 21:12
 
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品牌:

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广东 深圳市

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详细说明

二糠基硫醚

毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 二糠基硫醚价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称二糠基硫醚
中文同义词2,2'-(硫二亚甲基)-二呋喃;2,2’-[硫二(甲亚基)]双-呋喃;二糠基硫醚(味道大);2'-(硫二亚甲基)-二呋喃;二糠基硫醚,98%;二糠基硫化物;2,2'-(硫代二亚甲基)-二呋喃;二糠基硫醚
英文名称Difurfuryl sulfide
英文同义词2-([(2-Furylmethyl)sulfanyl]methyl)furan;2,2’-[thiobis(methylene)]bis-fura;2,2'-(THIODIMETHYLENE)DIFURAN;2,2-(THIODIMETHYLENE)DIFURAN;2,2'-THIODIMETHYLENEDIFURANE;Difurfuryl  monosulfide,  Furfuryl  sulfide;2-{[(furan-2-ylMethyl)sulfanyl]Methyl}furan;Difurfurylsulfide, 96% 5GR
CAS号13678-67-6
分子式C10H10O2S
分子量194.25
EINECS号237-172-3
相关类别硫醚类香料;中间体;香精香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;硫化合物;对照品,标准品;有机砌块;醚类;单硫醚;硫醚;sulfide  Flavor;Building Blocks;C8 to C11;Chemical Synthesis;Furans;Heterocyclic Building Blocks;通用试剂;单硫醚/硫醚;原料;香精与香料咨询13026126800;香精香料中间体;医药、农药及染料中间体;有机化工原料;化工材料;化工产品-有机化工;香精香料
Mol文件13678-67-6.mol
结构式二糠基硫醚 结构式

二糠基硫醚 性质

熔点29-34 °C(lit.)
沸点135-143 °C14 mm Hg(lit.)
密度139
FEMA3238 | 2,2'-(THIODIMETHYLENE)-DIFURAN
折射率n1.556(lit.)
闪点>230 °F
储存条件under inert gas (nitrogen or Argon) at 2–8 °C
形态低熔点固体或液体
颜色白色至棕色
气味 (Odor)0.10% 的丙二醇溶液。刺激的泥土烤肉味硫磺味
香型earthy
JECFA Number1080
BRN1371700
LogP2.51
CAS 数据库13678-67-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Furfuryl sulfide(13678-67-6)
EPA化学物质信息Furan, 2,2'-[thiobis(methylene)]bis- (13678-67-6)

二糠基硫醚 用途与合成方法

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤,均5.0。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量(g/kg)

最大允许残留量(g/kg)

二糠基硫醚

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体,呈强烈牛、鸡肉香味。熔点31~32℃,沸点135~143℃(1866Pa)。溶于乙醇、乙醚。
天然品存在于咖啡等中。

用途 

GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

用途 

用作食用香精

生产方法 

由糠基硫醇与糠基溴在乙醚溶液中,在氢氧化钾存在下反应而得。
由2-呋喃基甲硫醇的氢氧化钾醇溶液与糠基溴的乙醚溶液混合加热回流而得。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-37/39-24/25
危险品运输编号UN 3335
WGK Germany3
海关编码29321900

MSDS信息

提供商语言

Difurfurylsulfide

英文

SigmaAldrich

英文

ACROS

英文

ALFA

中文

ALFA

英文

二糠基硫醚 价格(试剂级)

更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/08/1926508二糠基硫醚
Difurfurylsulfide, 96%, Thermo Scientific™
13678-67-65g853元
2024/08/19D3420二糠基硫醚
Difurfuryl Sulfide
13678-67-65G80元

二糠基硫醚 上下游产品信息

上游原料

糠(基)硫醇二糠基二硫双(2-甲基-3-呋喃基)二硫2-甲基-3-呋喃硫醇2,3-丁二酮

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