(+)-葑醇 CAS#: 2217-02-9

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(+)-葑醇

毒性食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS (+)-葑醇价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称	(+)-葑醇
中文同义词	(+)-葑基醇;( )-葑醇;(1R)-ENDO-(+)-葑基醇,96%;(+)-小茴香醇;(+)-葑醇;(1R)-ENDO-(+)-葑醇;葑基 醇;(1R)-ENDO-(+)-葑基醇
英文名称	(+)-Fenchol
英文同义词	FENCHYL ALCOHOL;FEMA 2480;ALPHA FENCHOL;(1R)-1,3,3-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]HEPTAN-2-OL;(1R)-ENDO-(+)-FENCHOL;(1R)-ENDO-(+)-FENCHYL ALCOHOL;(+)-Fenchol~1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol;1,3,3-TRIMETHYL-2-NORBORNANOL
CAS号	2217-02-9
分子式	C10H18O
分子量	154.25
EINECS号	606-948-7
相关类别	食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;化工产品-有机化工;化工材料;有机化工原料;Miscellaneous
Mol文件	2217-02-9.mol
结构式

(+)-葑醇 性质

(+)-葑醇 用途与合成方法

毒性

可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

茴香醇

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

小茴香醇

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

有α-和β-两种异构体。Α-小茴香醇为无色至草黄色结晶，β-小茴香醇在室温下为无色至淡黄色液体。熔点40～45℃，沸点201～202℃，[α] _D²⁰+10.5°±5°(乙醇中)。呈柑橘香调的樟脑样气味，有苦的白柠檬似风味。微溶于水，溶于乙醇。
天然混合体存在于白云杉油和松树油等中。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。

生产方法 

由小茴香酮还原而得。
由松萜烯制取。

安全信息

MSDS信息

(+)-葑醇 价格(试剂级)

(+)-葑醇 上下游产品信息

上游原料

萜烯D(+)-茴香酮

下游产品

葑酮