水杨醛 CAS#: 90-02-8

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水杨醛

概述性质香气应用用途毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 水杨醛价格(试剂级) 上下游产品信息 价格 专题

中文名称	水杨醛
中文同义词	水杨醛(邻羟基苯甲醛),99%;邻羟基苯甲醛(水杨醛);水杨醛/2-羟基苯甲醛;水楊酸醛(柳醛);水杨醛/邻羟基苯甲醛;水杨酸醛;鄰羥苯甲醛;鄰羥苄醛;水杨醛
英文名称	Salicylaldehyde
英文同义词	2-Hydroxy Benzaldehyde (Salicylaldehyde);2-hydroxy-benzaldehyd;Benzaldehyde, o-hydroxy-;Benzaldehyde,2-hydroxy-;o-Formylphenol;o-hydroxy-benzaldehyd;o-hydroxybenzaldehyde,o-formylphenol,2-formylphenol.sah,salicylal;salicyaldehyde
CAS号	90-02-8
分子式	C7H6O2
分子量	122.12
EINECS号	201-961-0
相关类别	生化试剂;羰基化合物;有机合成;农业和环境标准品;气相色谱标准品(色标);醛;Halogenated Heterocycles ,Benzothiophenes ,酰卤;芳香醛;通用试剂;有机原料药;分析标准品;植物提取物;Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted);Amino Group Labeling Reagents for HPLC;Analytical Chemistry;HPLC Labeling Reagents;UV Detection (HPLC Labeling Reagents);食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;Aldehydes;P-S;Volatiles/ Semivolatiles;有机化工;香精香料;化工产品-有机化工;有机化工原料;香精香料;化工原料;分析试剂-色谱试剂;食品添加;医药原料药;醛类;化工材料;医药及有机合成中间体;香精与香料;Alpha Sort;Analytical Standards;Analytical/Chromatography;Building Blocks;C7;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Chromatography;Environmental Standards;Organic Building Blocks
Mol文件	90-02-8.mol
结构式

水杨醛 性质

水杨醛 用途与合成方法

概述

水杨醛呈淡黄色油状澄清液体，熔点-7℃，沸点197℃，有焦灼味及杏仁气味。微溶于水，溶于乙醇、乙醚。

性质

水杨醛为无色澄清油状液体，有焦灼味及杏仁气味。 熔点(℃)：1~2 相对密度（水=1）：1.17 沸点(℃)：197 闪点(℃)：76 溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚

香气

有焦灼味及杏仁气味

应用

水杨醛为醛类有机物，可作有机合成中间体，用于医药、染料、香料的合成。

用途

水杨醛是一种香料，也是用途极广的有机合成中间体。在药物合成中常用于合成水杨烟肼（Salinazid）、苯溴马隆（Benzbromarone）和醋胺苯恶酮等。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.55；冷饮1.1；糖果1.8；焙烤食品6.3；胶姆糖11～18；酒类5.0；调味品20。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

水杨醛

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色油状液体或暗红色油液，稀释时呈苦杏仁似香气，有灼热味感。熔点-7℃，沸点196.5℃，折射率(n_D²⁵)1.5740，相对密度(d₂₅²⁵)1.1690。溶于乙醇、乙醚、苯及大多数有机溶剂，微溶于水。遇三氯化铁呈紫色。
天然品存在于肉桂等中。

用途 

GB 2760--1996规定水杨醛为允许使用的食用香料。主要用以配制肉桂和坚果类香精。

用途 

有机合成原料，用于制造香豆素和配制紫罗兰等香精，也用作杀虫剂

用途 

主要用途:用作分析试剂，用于肼的检定及钪的光度测定，镍与钴的萃取分离，检验镍、铜、及杂醇与酮类的恶臭，也可用作香料、汽油添加剂，也用于有机合成中。

生产方法 

由苯酚、三氯甲烷在苛性碱溶液存在下反应而得。

生产方法 

由苯酚和氯仿在氢氧化钠溶液中反应而得。改进的制法是用邻甲苯酚为原料，光气化、氯化后进行水解，即获得水杨醛。

类别

有毒物品

毒性分级

中毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: 520 毫克/公斤;腹腔-小鼠 LD50:231 毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度

可燃性危险特性

明火、高热、氧化剂可燃; 燃烧产生刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放

灭火剂

干粉、泡沫、二氧化碳、砂土

安全信息

MSDS信息

水杨醛 价格(试剂级)

水杨醛 上下游产品信息

上游原料

氢氧化钠三氯甲烷水杨酸邻甲酚

下游产品

对羟基苯甲醛2,3-苯并呋喃1-苯并呋喃-2-羰酰氯5-(2-乙氧苯基)-1-甲基-3-丙基-1,6-二氢-7H-吡唑并[4,3-D]嘧啶-7-酮水杨醛肟苯并[b]呋喃-2-甲醛香豆素香豆素 7胺碘酮头孢克肟2-甲基苯并呋喃螺[1,3,3-三甲基吲哚-苯并二氢吡喃]苯并呋喃-2-羧酸乙酯邻羟基苯甲腈邻甲氧基苯甲醛6-甲基香豆素蔬果磷,水杨硫磷D-别苏氨酸3-甲基氧杂萘邻酮3-乙酰氨基香豆素5-氯代水杨醛L-苯甘氨酸铜螯合物催化剂布诺洛尔2-乙氧基苯甲醛