(甲硫基)乙酸乙酯 CAS#: 4455-13-4

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(甲硫基)乙酸乙酯

毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS (甲硫基)乙酸乙酯价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称	(甲硫基)乙酸乙酯
中文同义词	(甲基硫代)醋酸乙酯;(甲硫基)乙酸乙酯;甲硫基乙酸乙酯,98%;甲硫代乙酸乙酯;甲硫基乙酸乙酯 100G;(甲硫基)乙酸乙酯, 98.0%(GC);2-甲硫基乙酸乙酯;甲硫基乙酸乙酯(CAS号:4455-13-4)
英文名称	ETHYL (METHYLTHIO)ACETATE
英文同义词	FEMA 3835;ETHYL (METHYLTHIO)ACETATE;(Methylthio)acetic  acid  ethyl  ester,  Ethyl  α-(methylthio)acetate;ETHYL ALPHA-(METHYLTHIO)ACETATE;ETHYL 2-(METHYLTHIO)ACETATE;METHYLTHIOACETIC ACID ETHYL ESTER;Ethyl(methylthio)acetate,98%;(Methylmercapto)-essigsαure-ethylester
CAS号	4455-13-4
分子式	C5H10O2S
分子量	134.2
EINECS号	224-700-2
相关类别	有机化学;中间体;羰基化合物;酯;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;有机化工原料;有机中间体;化工材料;香精香料;日化原料;C2  to  C5;Carbonyl  Compounds;Esters
Mol文件	4455-13-4.mol
结构式

(甲硫基)乙酸乙酯 性质

(甲硫基)乙酸乙酯 用途与合成方法

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉制品、汤品，0.1～0.5；饮料(无醇、含醇)、糖果、糖霜、冷饮、凝胶与布丁、调味汁，0.1～0.2；调味香料20。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

2-（甲硫基）乙酸乙酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。呈水果香气。沸点70～72℃(3333Pa)。极微溶于水，溶于醇类和油类。

用途 

食品用香料。

安全信息

MSDS信息

(甲硫基)乙酸乙酯 价格(试剂级)

(甲硫基)乙酸乙酯 上下游产品信息

下游产品

甲基硫代乙酸3-(甲基硫基)-2-氧代-2,3-二氢-1H-吲哚-5-腈2-(甲基硫烷基)乙酰肼