乙酸-3-苯基丙酯 CAS#: 122-72-5

微信扫码

乙酸-3-苯基丙酯

含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 乙酸-3-苯基丙酯价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称	乙酸-3-苯基丙酯
中文同义词	乙酸苯丙基酯;3-苯基丙基乙酸酯;乙酸3-苯丙酯;3-苯基-1-丙基乙酸酯,98%;3-苯基-1-丙基乙酸酯;乙酸-3-苯基丙酯;Γ-苯基丙基乙酸酯;3-苯基乙酸丙酯
英文名称	3-PHENYLPROPYL ACETATE
英文同义词	PHENYL-3-PROPYL-ACETATE;PHENYL PROPYL ACETATE;(3-Acetoxypropyl)benzene;1-Propanol, 3-phenyl-, acetate;3-Acetoxy-1-phenylpropane;3-phenyl-1-propanoacetate;Benzenepropanol,acetate;Benzenepropyl acetate
CAS号	122-72-5
分子式	C11H14O2
分子量	178.23
EINECS号	204-569-8
相关类别	食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;酯;香精香料中间体;Alphabetical  Listings;Flavors  and  Fragrances;O-P
Mol文件	122-72-5.mol
结构式

乙酸-3-苯基丙酯 性质

乙酸-3-苯基丙酯 用途与合成方法

含量分析

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD₅₀4700mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料3.2；冷饮4.8；糖果4.6；焙烤食品6.3；胶姆糖10；调味品0.10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

乙酸-3-苯丙酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。呈香辛料和鲜花香气。沸点244~245℃。混溶于乙醇，溶于油类，不溶于水。

用途 

GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃子、杏子、鹅莓等型香精。

生产方法 

由苯丙醇乙酰化而得。

安全信息

MSDS信息

乙酸-3-苯基丙酯 价格(试剂级)

乙酸-3-苯基丙酯 上下游产品信息

上游原料

3-苯丙醇乙酸桂酯CINNAMYL ACETATE乙酸乙酯乙酸异丙烯酯醋酸钠乙酰氯乙酸乙烯酯1-氯-3-苯基丙烷乙酐乙酸铵醋酸

下游产品

乙酸月桂酯