乙酰丙酸丁酯 CAS#: 2052-15-5

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乙酰丙酸丁酯

毒性使用限量 用途与合成方法 MSDS 乙酰丙酸丁酯价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称	乙酰丙酸丁酯
中文同义词	4-酮基戊酸丁酯;N-丁基 乙酰丙酸酯;4-氧代戊酸丁酯4-酮戊酸丁酯;4-酮戊酸丁酯;4-氧代戊酸丁酯;乙酰丙酸丁酯;PERFEMIKER]乙酰丙酸丁酯,98%
英文名称	Butyl levulinate
英文同义词	Butyl levulinate, 98% 500ML;Levulinic Acid Butyl Ester 4-Oxovaleric Acid Butyl Ester Butyl 4-Oxovalerate;Butyl 4-oxopentanoate;Butyl laevulinate;butyl4-oxopentanoate;butyllaevulinate;Levulinic acid, butyl ester;levulinicacid,butylester
CAS号	2052-15-5
分子式	C9H16O3
分子量	172.22
EINECS号	218-143-4
相关类别	通用试剂;酯;有机砌块;羰基化合物;有机化工原料;有机化合物-助剂;日化原料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;原料;香精香料;Pharmaceutical Intermediates;A-B;Alphabetical  Listings;Flavors  and  Fragrances;C8  to  C9;Carbonyl  Compounds;Esters;Building Blocks;C8 to C9;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;化工中间体;化工材料;化工原料;有机化工;有机中间体
Mol文件	2052-15-5.mol
结构式

乙酰丙酸丁酯 性质

乙酰丙酸丁酯 用途与合成方法

毒性

GRAS(FEMA)

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料0.20～1.0；冷饮2.1；糖果、焙烤制品4.6。
FDA，§172．515(2000)：适量为限。

化学性质 

无色或稻草黄色液体。呈甜的略有刺鼻似焦糖香气及淡粟香；有略甜的焦糖和草药的苦味。沸点238℃。微溶于水，溶于油脂、乙醇、乙醚、氯仿及其他有机溶剂。

用途 

食品用香料。

生产方法 

由乙酰丙酸与正丁醇在HCl存在下酯化而得。

类别

有毒物质

毒性分级

低毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度

可燃性危险特性

热分解排出有毒辛辣刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

水, 二氧化碳, 干粉, 泡沫

安全信息

MSDS信息

乙酰丙酸丁酯 价格(试剂级)

乙酰丙酸丁酯 上下游产品信息

上游原料

正丁醇乙酰丙酸