苯乙酸丁酯 CAS#: 122-43-0

微信扫码

苯乙酸丁酯

毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

中文名称	苯乙酸丁酯
中文同义词	苯乙酸丁酯;丁基苯乙酸酯;苯乙酸丁酯/丁基苯乙酸酯;苯乙酸丁酯(98% 丁基苯乙酸酯 )
英文名称	BUTYL PHENYLACETATE
英文同义词	Acetic acid, phenyl-, butyl ester;Benzeneaceticacid,butylester;Butyl benzene acetate;butyl 2-phenylethanoate;butylbenzeneacetate;phenyl-aceticacibutylester;Phenylethanoic acid butyl ester;phenylethanoicacidbutylester
CAS号	122-43-0
分子式	C12H16O2
分子量	192.25
EINECS号	204-543-6
相关类别	食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;日化原料;A-B;Alphabetical  Listings;Flavors  and  Fragrances
Mol文件	122-43-0.mol
结构式

苯乙酸丁酯 性质

苯乙酸丁酯 用途与合成方法

毒性

ADI 5 mg/kg。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.5；冷催2.1；糖果4.5；焙烤食品4.6；布丁类5.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

▼

▲

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

苯乙酸丁酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡黄色液体，呈玫瑰和蜂蜜香气。沸点260℃，闪点74℃。溶于乙醇和油脂，几乎不溶于水。

用途 

GB 2760—96规定为暂时允许使用的食甩香料。主要用于配制蜂蜜、果仁和什锦水果、焦椒巧克力、奶油等型香精。

生产方法 

由苯乙酸和正丁醇在气态氯化氢存在下直接酯化而成。

类别

有毒物质

毒性分级

低毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤

刺激数据

皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度

可燃性危险特性

热分解排出有毒氮氧化物烟雾

储运特性

库房通风低温干燥

灭火剂

水,干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

安全信息

MSDS信息

苯乙酸丁酯 上下游产品信息

上游原料

正丁醇苯乙酸

下游产品

O,O,O-三甲基巯基磷酸酯苯乙酸-2-甲基丙酯