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苯乙酸茴香酯
毒性使用限量
| 中文名称 | 苯乙酸茴香酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 4-甲氧基苄基2-苯基乙酸酯;苯乙酸茴香酯 |
| 英文名称 | ANISYL PHENYLACETATE |
| 英文同义词 | 4-methoxybenzyl;Acetic acid, phenyl-, p-methoxybenzyl ester;Benzeneaceticacid,(4-methoxyphenyl)methylester;p-Anisyl phenylacetate;phenyl-aceticacip-methoxybenzylester;p-Methoxybenzyl phenylacetate;p-methoxybenzylphenylacetate;PHENYLACETIC ACID P-METHOXYBENZYL ESTER |
| CAS号 | 102-17-0 |
| 分子式 | C16H16O3 |
| 分子量 | 256.3 |
| EINECS号 | 203-010-5 |
| 相关类别 | A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances |
| Mol文件 | 102-17-0.mol |
| 结构式 |  |
苯乙酸茴香酯 性质
| 沸点 | 370 °C (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1.128 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3740 | ANISYL PHENYLACETATE |
| 折射率 | n1.559 |
| 闪点 | >230 °F |
| 溶解度 | 溶于有机溶剂 |
| 气味 (Odor) | 茴香味 |
| 香型 | anisic |
| 水溶解性 | 512.6mg/L(25 ºC) |
| JECFA Number | 876 |
| LogP | 3.66 |
| EPA化学物质信息 | Benzeneacetic acid, (4-methoxyphenyl)methyl ester (102-17-0) |
苯乙酸茴香酯 用途与合成方法
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品14.7；冷饮6.16；软糖10.8；布丁、凝胶6.16，无醇饮料5.66，含醇饮料10.0。
适量为限(FDA，§172．515，2001)。
类别
有毒物品
毒性分级
低毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤; 皮肤-兔子LD50: > 5000 毫克/公斤
刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 轻度
可燃性危险特性
可燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | AJ3000000 |
| 海关编码 | 2916397700 |
| 毒性 | LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTXAV 18,651,80 |
粤公网安备44196802000105号
400-6226-992