异丁酸苯乙酯 CAS#: 103-48-0

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异丁酸苯乙酯

含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 异丁酸苯乙酯价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称	异丁酸苯乙酯
中文同义词	2-甲基丙酸苯乙酯;异丁酸苯乙酯;异丁酸苄基甲酯;异丁酸-2-苯乙酯;2-甲基-丙酸2-苯乙酯;异丁酸苯乙酯(CAS号:103-48-0)
英文名称	Phenethyl isobutyrate
英文同义词	benzylcarbinyl isobutyrate;Benzylcarbinyl 2-methylpropanoate;BETA PHENYL ETHYL ISOBUTYRATE;B-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE;FEMA 2862;isobutyricacid,phenethylester;Phenethyl 2-methylpropanoate;Phenethyl isobutanoate
CAS号	103-48-0
分子式	C12H16O2
分子量	192.25
EINECS号	203-116-1
相关类别	食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;芳烃;香精香料;酯;日化原料;原料;有机化工原料;化妆品原料;化工材料;香精香料;Alphabetical  Listings;Flavors  and  Fragrances;O-P;Building Blocks;C12 to C63;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Esters;Organic Building Blocks;香料;单体香料
Mol文件	103-48-0.mol
结构式

异丁酸苯乙酯 性质

异丁酸苯乙酯 用途与合成方法

含量分析

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取96.13。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD50 5200mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料3.4；冷饮4.0；糖果13；焙烤食品11。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

异丁酸苯乙酯

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气。沸点23℃溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于水。
天然品存在于威士忌酒、啤酒、苹果酒等中。

用途 

GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。

生产方法 

由苯乙醇与异丁酸酯化而成。

安全信息

MSDS信息

异丁酸苯乙酯 价格(试剂级)

异丁酸苯乙酯 上下游产品信息

上游原料

苯乙醇异丁酸