D-乳糖单水合物 CAS#: 14641-93-1

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D-乳糖单水合物

生物活性体外研究 专题

中文名称	D-乳糖单水合物
中文同义词	4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖;D-乳糖单水合物;乳糖 500G;D-(+)-乳糖一水合物(Α型);Α-乳糖单水合物;4-O-BETA-D-吡喃半乳糖基-ALPHA-D-吡喃葡萄糖;Α-乳糖/D-乳糖/D(+)-乳糖/4-O-Β-D-吡喃半乳糖基-Α-D-吡喃葡萄糖;(2S,3R,4R,5S,6R)-6-(羟甲基)-5-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)四氢-2H-吡喃-2,3,4-三醇
英文名称	D-Lactose monohy
英文同义词	MILK SUGAR;MILK SUGAR MONOHYDRATE;ALPHA-LACTOSE MONOHYDRATE;A-MILK SUGAR;(+)-4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucopyranose;4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucopyranose;D-(+)-Lactose Monohydrate (alpha-form);lactose bp/usp
CAS号	14641-93-1
分子式	C12H22O11
分子量	342.3
EINECS号	238-691-8
相关类别	无机盐;对照品-中药对照品;培养基原材料;微生物脱水合成培养基;通用生化试剂-糖类;化工原料;甜味剂;生物化工;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Disaccharides;Sugars
Mol文件	14641-93-1.mol
结构式

D-乳糖单水合物 性质

D-乳糖单水合物 用途与合成方法

生物活性

α-Lactose 是牛奶中的主要糖。Lactose 以 α 和 β 两个异构体的形式存在。α 形式通常以一水合物的形式结晶。

体外研究

Lactose is a very important sugar because of its abundance in the milk of humans and domestic animals. Lactose is a valuable asset as a basic nutrient and the main substrate in fermentative processes that led to the production of fermented milk products, such as yogurt and kefir.

化学性质 

白色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。

安全信息

MSDS信息

D-乳糖单水合物 上下游产品信息