正己醇「CAS: 111-27-3」 - Chemicalbook

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正己醇

用途含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 正己醇价格(试剂级) 上下游产品信息 价格 专题

中文名称	正己醇
中文同义词	1-己醇, 99+%;已烯醇;1-羟基己烷;戊基甲醇;正己醇;1-己醇 标准品;正己醇, 超干溶剂;正己醇,超干溶剂,带分子筛
英文名称	1-Hexanol
英文同义词	1-Hexyl alcohol;1-Hexylalcohol;alcooln-hexylique;Capronicalcohol;Caproyl alcohol;caproylalcohol;Epal 6;epal6
CAS号	111-27-3
分子式	C6H14O
分子量	102.17
EINECS号	203-852-3
相关类别	合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;其它含氧化合物;化工原料-1;有机合成;有机化工原料;对照品;日化原料;分析标准品;植物提取物;1-Alkanols;Sure/Seal Bottles;Zingiber officinale (Ginger);Alcohols;Building Blocks;C2 to C6;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds;无水溶剂;醇;超干溶剂;香精香料;化工原料;农业和环境标准品;气相色谱标准品(色标);生化试剂;大化工;标准品;医药、农药及染料中间体;醇类;中药对照品;天然香料;正己醇;清洗剂;有机化工;有机原料;单体香料;Monofunctional & alpha,omega-Bifunctional Alkanes;Monofunctional Alkanes;Fatty Alcohols;Reagent Grade Solvents;ACS and Reagent Grade Solvents;Amber Glass Bottles;Biochemicals and Reagents;Fatty Acyls;Lipids;Reagent;Solvent Bottles;Solvent by Application;Solvent Packaging Options;Solvents;Allium sativum (Garlic);Melaleuca alternifolia;Anhydrous Solvents;Carthamus tinctorius (Safflower oil);Citrus aurantium (Seville orange);Nutrition Research;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb)
Mol文件	111-27-3.mol
结构式

正己醇 性质

正己醇 用途与合成方法

用途

正己醇用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分，也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中，以修饰或增加青嫩气息，还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精；用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制椰子和浆果类香精；用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产；用作色谱分析试剂，也用于有机合成等.

含量分析

取新蒸馏的吡啶700 ml放入一1000 m1具玻璃塞的棕色瓶中，加邻苯二甲酸酐11 5g，强烈振摇至完全溶解。取该液25.0ml，放入一适当的耐热，耐压瓶中，瓶外紧密包裹、固定。用称量吸液管准确称取试样约1 g，放入压力瓶中，加盖。将其包扎固定于一帆布袋中，于98～100℃水浴中加热3h，并使水浴中的液位高于瓶中液位。取出后冷却至室温，小心地打开塞子，勿使内容物有所损失。往瓶中加入0.5mol/L氢氧化钠液50.0ml(注意：这50.0ml 0.5 mol/L氢氧化钠液在最终计算时不计入)，加1％酚酞的吡啶液5滴，再用0.5 mol/L氢氧化钠液滴定至粉红色终点并保持1 5 s不变。同时进行空白试验。每mL0.5mol/L氢氧化钠液相当于已醇(C6 H14O)51.09 mg。
或按GT-10-4气相色谱中非极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。
LD₅₀ 720 mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料6.6；冷饮26；糖果21；焙烤食品18；布丁类0.22～0.28。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

正己醇

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。沸点157℃，相对密度0.819，与乙醇、丙二醇、油能相互混溶。有淡青的嫩枝叶气息，微带酒香、果香和脂肪气息。正己醇或其羧酸酯微量存在于柑橘类、浆果等中。茶叶以及香叶油各种薰衣草油、香蕉、苹果、草莓、紫罗兰叶油等的多种精油也都含有。

用途 

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。常用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分，也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中，以修饰或增加青嫩气息，还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精。

用途 

气相色谱分析标准。从氯化钾、氯化钠中分离氯化锂。溶剂。

生产方法 

由正己酸还原而得。

生产方法 

工业上一般由乙酸还原而得。实验室制备可由溴丁烷与镁屑反应得到丁基溴化镁，再与环氧乙烷反应得到乙醇。

类别

易燃液体

毒性分级

中毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50:720 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50:1950 毫克/ 公斤

刺激数据

皮肤- 兔子 10 毫克/ 24小时 轻度; 眼- 兔子 250 微克 重度

可燃性危险特性

遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾

储运特性

包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

灭火剂

泡沫、干粉、二氧化碳、砂土

安全信息

MSDS信息

正己醇 价格(试剂级)

正己醇 上下游产品信息

上游原料

溴丁烷己酸己酸甲酯正己酸乙酯

下游产品

己酸正己醛丙位壬内酯1-己硫醇乙酸己酯己酸己酯辛酸己酯2-丁烯酸己酯己酸叶醇酯甲酸己酯3-甲基丁酸己(基)酯丁酸己酯丙酸己酯异戊酸己酯对甲苯亚磺酸