丁二酸二钠(六水) CAS#: 6106-21-4

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丁二酸二钠(六水) 基本信息

MSDS 用途与合成方法 丁二酸二钠(六水)价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称	丁二酸二钠(六水)
中文同义词	EZ-VISION BLUE LIGHT DNA 染料;丁二酸二钠六水合物(CAS号:6106-21-4);六水琥珀酸钠,99%;丁二酸钠六水合物;六水丁二酸二钠;琥珀酸钠,六水;琥珀酸二钠盐六水合物;六水琥珀酸钠
英文名称	Disodium succinate hexahydrate
英文同义词	DI-SODIUM SUCCINATE HEXAHYDRATE;FEMA 3277;BUTANEDIOIC ACID DISODIUM SALT HEXAHYDRATE;SODIUM SUCCINATE GRAN;Sodium succinate dibasic hexahydrat;Sodium succinate dibasic hexahydrate;SUCCINIC ACID DISODIUM HEXAHYDRATE*SIGMA ULTRA;SODIUM SUCCINATE DIBASIC HEXAHYDRATE, REAGENTPLUS TM, >= 99%
CAS号	6106-21-4
分子式	C4H9NaO5
分子量	160.1
EINECS号	612-073-1
相关类别	化学试剂;专业试剂;各种化学试剂;羧酸盐;有机金属盐;其他原料;生化试剂-其他化学试剂;食品添加剂;增味剂;食品工业;调味剂;生化试剂;化工原料-1827181813;通用生化试剂-有机酸;Building Blocks;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acid Salts;Chemical Synthesis;Optimization Reagents;Organic Building Blocks;Protein Structural Analysis;Proteomics;X-Ray Crystallography;基础有机试剂
Mol文件	6106-21-4.mol
结构式

丁二酸二钠(六水) 性质

丁二酸二钠(六水) 用途与合成方法

化学性质 

白色结晶颗粒，无臭，无酸味，有特殊贝类鲜味。易溶于水(35g/100mL，25℃)，不溶于乙醇。在空气中稳定，加热至120℃失去结晶水成为无水物(白色粉末)。小白鼠经口LD₅₀＞10g/kg。

用途 

我国规定可用于调味料，最大使用量为20.0g/kg。

用途 

用作调味剂、缓冲剂、中和剂等

用途 

用作医药中间体

用途 

调味用食品添加剂，具体为扇贝类的鲜味呈现

生产方法 

用5％的硫酸水解顺丁烯二酸酐成顺丁烯二酸，在40～50℃下此水解液在陶瓷电解罐中电解生成丁二酸；电解液经冷却、结晶、分离后溶于水，并用氢氧化钠中和得琥珀酸二钠；结晶品经120℃热风干燥可得无水物。

安全信息

MSDS信息

丁二酸二钠(六水) 价格(试剂级)

丁二酸二钠(六水) 上下游产品信息

上游原料

马来酸酐丁二酸二钠