三水合醋酸钠 CAS#: 6131-90-4

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三水合醋酸钠

简介应用制备毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 三水合醋酸钠价格(试剂级) 上下游产品信息 价格 专题

中文名称	三水合醋酸钠
中文同义词	三水醋酸钠;3M乙酸钠缓冲液(PH5.2);三水乙酸钠;三水醋酸钠(乙酸钠);三水合乙酸钠,结晶醋酸钠,结晶乙酸钠;乙酸钠,三水;乙酸钠三水合物;冰醋酸钠
英文名称	Sodium acetate trihydrate
英文同义词	Acetic acid, sodium salt trihydrate, for analysis;Acetic acid, sodium salt trihydrate, for analysis ACS;Acetic acid sodium trihydrate;Acetic acid sodium·trihydrate;Sodium Acetate Trihydrate, Acs-100.5%;Acetic acid, sodium salt trihydrate, for analysis ACS, 99+%;SodiuM Acetate  (AS);SodiuM Acetate, Trihydrate, HPLC Grade
CAS号	6131-90-4
分子式	C2H9NaO5
分子量	136.08
EINECS号	612-115-9
相关类别	中间体;碳酸盐;可定制产品;有机无机化工;电镀化学品;化工助剂;微生物;无机化合物和盐;溶剂;醋酸盐;腐蚀和碱性试剂;防腐剂;有机金属盐;催化和无机化学;其它试剂;钠;通用试剂;生化试剂;醋酸盐（乙酸盐）;化工原料;试剂;有机化工原料;有机化工原料;医用原料;化工;醋酸钠;原料;医药原料药;无机酸类;添加剂;钠盐;化工原料;医药原料;有机化工;通用生化试剂-有机酸;原料药;INORGANIC & ORGANIC CHEMICALS;Inorganic  Chemicals;API;mordant dyes;Food additive;printing and dyeing;Organic chemistry;Food Additives;化工品;基础有机试剂;无机化学;普货
Mol文件	6131-90-4.mol
结构式

三水合醋酸钠 性质

三水合醋酸钠 用途与合成方法

简介

乙酸钠又名醋酸钠。无色无味透明单斜晶系柱状结晶，或白色结晶性粉末。无嗅。略苦。在空气中易风化，可燃。123℃时脱水成无水物。溶于水，微溶于乙醇。不同温度下，水中溶解度为： 33.0(0℃)、40.8(10℃)、46.5(20℃)、54.5(30℃)、 65.5(40℃)、83(50℃)、139(60℃)、153(80℃)、170 (100℃)。1.3%的水溶液的pH为8.87。大鼠经口 LD504400～5600mg/kg。

应用

在食品加工行业乙酸钠可用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂。控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面;本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医药中间体;也可用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。此外，由于乙酸钠的水溶液比纯水具有某些特殊的热性能，可用于手取暖器和瓶子取暖器;亦用于肾脏衰竭处理的血液透析器方面。

制备

1) 取壳聚糖废液，边搅拌边缓慢分批加入酸溶液，中和反应得中和液；

2) 将步骤1)所述的中和液升温，分别依次加入重金属离子沉淀剂、活性炭，脱色，过滤得脱色液；

3) 将步骤2)所述的脱色液浓缩至浓稠状，调节pH，冷却、搅拌、结晶，离心分离得三水醋酸钠；

毒性

ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§184．1721，2000)。
LD₅₀ 4.4～5.6g/kg(小鼠，经口)。LD₅₀3530mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FDA，§184．1721(2000)：同“05221，醋酸钠”。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

醋酸钠

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色无味的结晶体，在空气中可被风化。 溶于水和乙醚，微溶于乙醇。

用途 

用于印染、制药、摄影、电镀等，也用作酯化剂、防腐剂等

用途 

化学原料。广泛应用于染料，医药及化工产品。

用途 

金属络合剂，乙酰化试剂，缓冲液配制，有机合成。媒染剂。

生产方法 

将含量15%的醋酸溶液160 kg投入反应釜中。在搅拌下加入25 kg纯碱。中和至pH值为8，充分搅拌得醋酸钠水溶液。加热浓缩至27°Bé冷却结晶，离心脱水得粗品。用水重结晶后得精品。离心脱水，干燥得成品。

安全信息

MSDS信息

三水合醋酸钠 价格(试剂级)

三水合醋酸钠 上下游产品信息

上游原料

氢氧化钠醋酸碳酸钠活性炭醋酸溶液

下游产品

他克林異黃喋呤栀子蓝色素颜料红 135-乙基噻吩-2-甲醛2-乙酰基吡咯3-(2-呋喃基)-5-氨基异噁唑5-甲基-4-异恶唑羰酰氯2-氨基-4-(4-氯苯基)-3-甲酸乙酯基噻吩2,6-二巯基嘌呤头孢噻肟酸二碱式亚磷酸铅3-氨基-5-苯基吡唑香豆素 30颜料红 175头孢噻吩钠乙酸香叶酯异莨菪亭双(3-甲基-1-苯基-5-吡唑啉酮)硬脂酸酯乙烯基颜料红 32双乙酸钠邻甲氧基苯甲酸棕榈酸乙烯酯3,3'-二羟基联苯胺C. I. 颜料红 258颜料黄 65柔软剂 ISD-alpha-生育酚醋酸酯酸性藏蓝R颜料黄 83甘油醚羧酸盐4-乙烯基-2-甲氧基苯酚乙酸苯乙酯6-羟基-3,7-二甲基辛酸内酯7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯