一水柠檬酸
简介性质用途 用途与合成方法 MSDS 一水柠檬酸价格(试剂级) 上下游产品信息 价格 专题
中文名称 | 一水柠檬酸 |
---|---|
中文同义词 | 柠檬酸单水合物, 99.5+%;柠檬酸单水合物, ACS, 99.0-102.0%;柠檬酸一水物;一水合柠檬酸(柠檬酸);枸橼酸(分析标准品);枸橼酸一水标准品;枸橼酸/柠檬酸一水标准品;柠檬酸一水合物 标准品 |
英文名称 | Citric acid monohydrate |
英文同义词 | 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monohydrate;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,monohydrate;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-monohydrate;citric;Citric acid hydrate;Citricacidhydrate;Citronensαure-hydrat;Citric acid monohydrate, 99.5+% |
CAS号 | 5949-29-1 |
分子式 | C6H10O8 |
分子量 | 210.1388 |
EINECS号 | 200-662-2 |
相关类别 | 酸;食品添加剂;膦配体;微生物;细胞生物;酸味剂;柠檬酸盐;酸度调节剂;西药及原料药;标准品;植物提取物;柠檬酸钠;柠檬酸盐;5949-29-1;一水柠檬酸;调味剂;有机原料;营养强化剂;采血管添加剂;水处理剂 |
Mol文件 | 5949-29-1.mol |
结构式 | ![]() |
一水柠檬酸 性质
熔点 | -94 °C(lit.) |
---|---|
沸点 | 56 °C760 mm Hg(lit.) |
密度 | 0.791 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸气密度 | 2 (vs air) |
蒸气压 | 184 mm Hg ( 20 °C) |
折射率 | n1.359(lit.) |
闪点 | 1 °F |
储存条件 | no restrictions. |
溶解度 | 一水柠檬酸极易溶于水,易溶于乙醇,微溶于乙醚。 |
形态 | 固体 |
酸度系数(pKa) | 3.138, 4.76, 6.401 |
颜色 | 白色 |
比重 | 0.810 (20/4℃) |
气味 (Odor) | 几乎无味 |
PH值 | 1.85 (50g/l, H2O, 25℃) |
水溶解性 | 1630 g/L (20 oC) ;H2O: soluble 54% (w/w) at 10°C (Citric acid in water) |
敏感性 | Hygroscopic |
Merck | 14,2326 |
BRN | 4018641 |
稳定性 | 稳定的。与氧化剂、碱、还原剂、硝酸盐不相容。 |
InChIKey | YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N |
CAS 数据库 | 5949-29-1(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Citric acid monohydrate(5949-29-1) |
EPA化学物质信息 | 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, hydrate (1:1) (5949-29-1) |
一水柠檬酸 用途与合成方法
简介
一水柠檬酸呈无色结晶或白色晶状粉末状,密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
性质
无色结晶或白色晶状粉末。
用途
一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂
化学性质
白色结晶粉末,易溶于甲醇、水,来源于乌梅,甜橙,柠檬汁。
用途
主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等
用途
检定铋、亚硝酸盐、氧和水,测定铝、铜、汞、镍、氧和钍、用作多价螯合剂,除去微量金属,配制缓冲溶液,测定血钾。
安全信息
危险品标志 | F,Xi |
---|---|
危险类别码 | 11-36-66-67-41-36/37/38-37/38 |
安全说明 | 9-16-26-37/39-36/37/39-36 |
危险品运输编号 | UN 1090 3/PG 2 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | AL3150000 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29181400 |
毒性 | LD50 orally in Rabbit: 3000 mg/kg |
MSDS信息
提供商 | 语言 |
---|---|
Citric acid monohydrate | 英文 |
SigmaAldrich | 英文 |
ALFA | 中文 |
ALFA | 英文 |
一水柠檬酸 化学药品说明书
枸橼酸|药典2005版枸橼酸—枸橼酸的测定—中和滴定法|药物分析方法信息
一水柠檬酸 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024/08/19 | 036665 | 柠檬酸单水合物, ACS, 99.0-102.0% Citric acid monohydrate, ACS, 99.0-102.0% | 5949-29-1 | 100g | 266元 |
2024/08/19 | 036665 | 柠檬酸单水合物, ACS, 99.0-102.0% Citric acid monohydrate, ACS, 99.0-102.0% | 5949-29-1 | 500g | 367元 |
一水柠檬酸 上下游产品信息
上游原料
氢氧化钠盐酸硫酸碳酸钙
下游产品
注射用核糖核酸2-(1-吡唑基)苯甲酸3-(1H-吡唑-3-基)苯甲酸血管紧张素II(3S)-3-氨基丁酸叔丁酯氯碳头孢利托那韦地诺前列酮红曲柠檬酸钙枸橼酸氯米芬2-羟基-1,2,3-丙烷三羧酸铁盐2-DIETHYLAMINO-6-HYDROXY-4-METHYLPYRIMIDINE6-甲氧基-4-喹啉羧醛