冬青油 CAS#: 68917-75-9

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冬青油

简介应用含量分析毒性使用限量使用限量 专题

中文名称	冬青油
中文同义词	地檀香油;甜桦油;医药级冬青油;医药级水杨酸甲酯;冬青油 水杨酸甲酯 68917-75-9;白珠木油;医药级水杨酸甲酯生产厂家;冬青油(合成)
英文名称	Wintergreen Oil
英文同义词	OIL OF WINTERGREEN;OIL, WINTERGREEN;WINTERGREEN OIL;WINTERGREEN LEAF OIL;BIRCH OIL, SWEET;BIRCH SWEET SOUTHERN OIL;BIRCH OIL SWEET, SOUTHERN;FEMA 2154
CAS号	68917-75-9
分子式	C8H8O3
分子量	152.15
EINECS号	614-802-9
相关类别	原料;药用辅料;天然植物精油;日化原料;天然香料;香料及香精;有机化工;有机原料;医药原料;植物提取物;香料;植物精油  美容日化原料;Alphabetical  Listings;Essential  OilsFlavors  and  Fragrances;Flavors  and  Fragrances;Q-Z;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;日用品;植物精油;天然林产精油;天然全果精油;天然全草精油;香精香料;医药原料药;化工中间体;天然精油;单方精油;发热剂;植物基础油;天然林产精油;中药油;天然植物精油;添加剂1;化工品
Mol文件	68917-75-9.mol
结构式

冬青油 性质

冬青油 用途与合成方法

简介

水杨酸甲酯（Methyl salicylate）是一种由甲醇的羟基和水杨酸的羧基结合而生成的有机化合物，又名冬青油（Oil of wintergreen，由冬青树提炼）。有药草的特殊气味，味甜而辣。

应用

药用方面冬青油主要作为外用局部发赤剂，常用于消肿、止痛，但后来因为有影响血液中铁离子的活动等相关的副作用，因此现在鲜少用于内服药物。冬青油具有局部刺激作用，可促进局部血液循环，外用或局部涂擦可产生皮肤血管扩张、肤色发红等刺激反应，并反射性地影响相应部位的皮肤、肌肉、神经及关节，从而起到消肿、消炎和镇痛作用，亦有止痒之效。可用于扭伤、挫伤、腰痛、肌肉痛、神经痛、止痒。

含量分析

准确称取试样约2g，按酯测定法(OT-18)测定。计算中的当量因子(e)取76.08。其中0.5mol/L氢氧化钾乙醇液改为50.0ml，在蒸汽浴上的回流时间改为2h。由此求得水杨酸甲酯的含量。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：无醇饮料10；糖果900～5000。

使用限量

FEMA(mg/kg)：饮料56；冷饮44；糖果260；焙烤食品1500；胶姆糖3900。

化学性质 

无色至淡黄色液体。遇铁色泽变深，呈冬青油草药香气。

用途 

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制沙司、可乐和胶姆糖等型香精。

用途 

同冬青油。

生产方法 

由杜鹃花科植物白珠木(俗称冬青；Gaultheria profumbens)的叶子经水浸渍后用水蒸气蒸馏而得。得率约0.7%。主要产于美国和加拿大。

生产方法 

由地檀香(Gaultheria forrestii)全草经水蒸气蒸馏而得。得率0.3%～0.5%。

安全信息

MSDS信息

冬青油 上下游产品信息

上游原料

檀香烯