赤藓红铝色淀 CAS#: 12227-78-0

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赤藓红铝色淀

主要性质应用领域用途鉴定方法 用途与合成方法 MSDS 赤藓红铝色淀价格(试剂级) 上下游产品信息

中文名称	赤藓红铝色淀
中文同义词	螺[异苯并呋喃-1(3H),9’-[9H]占吨]-3-酮,3’,6’-二羟基-2’,4’,5’,7’-四碘-,铝盐(3:2);食品红14:1;颜料红 172 铝色淀[CI 45430:1];食品红3铝色淀;3',6'-二羟基-2',4',5',7'-四碘螺[异苯并呋喃-1(3H),9'(9H)-占吨]-3-酮铝盐;赤藓红铝色淀E127;赤藓红铝色淀;3',6'-二羟基-2',4',5',7'-四碘螺[异苯并呋喃-1(3H),9'(9H)-吨]-3-酮铝盐
英文名称	FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE
英文同义词	FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE;2-(3,;2-(3,6-dihydroxy-;2-(3,6-dihydroxy-2,4,5,;2-(3,6-dihydroxy-2,4,5,7-tetraiodoxanthen-9-yl)benzoicacid,aluminiumsalt;2-(3,6-dihydroxy-2,4,5,7-tetraiodoxanthen-9-yl)benzoicacid,aluminiumsalt(ci45430);aluminumsalt(3:2);foodred14:1
CAS号	12227-78-0
分子式	C20H11AlI4O5
分子量	865.9
EINECS号	235-440-4
相关类别	色素;Organic-metal salt;Analytical Chemistry;Food Colors by Food Sanitation Law in Japan
Mol文件	12227-78-0.mol
结构式

赤藓红铝色淀 性质

赤藓红铝色淀 用途与合成方法

主要性质

赤藓红铝色淀为紫红色微细粉末，无臭，不溶于水和有机溶剂。具有耐光性及耐热性优于赤鲜红，几乎不溶于水和有机溶剂。易溶于食盐液并染色，缓慢溶于含酸、 碱的水溶液，耐光、耐热性比赤藓红好，染色力与细度和分散性有关。

应用领域

1、食品:于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

用途

可作为食品红色素用于粉末食品(如蛋糕预制粉、粉末果汁) 、油脂制品、糕饼类的糖衣、涂层等，还可用于食品包装材料的印刷、油墨、玩具食具等染色。

鉴定方法

（1）0.1g本品加5mL氢氧化钢溶液（1+10），在水浴上加热溶解。然后加乙酸铵溶液（3+2000）至100mL。如溶液不澄清，可以离心处理。量取澄清液0.5~5mL，为使吸光度控制在0.2~0.7，再加入乙酸铵溶液（3+200）使成100mL。溶液的最大吸收波长应为526+2nm。

（2）0.1g本品加5mL硫酸，于水浴上加热约5min，并时时摇动之，色泽变为浅棕橙色。冷却，取上层澄清液2~3滴加入5mL水中，则形成橙红色沉淀。

（3）0.1g本品加10mL盐酸（1+3），在水浴上加热至溶解，加入活性炭0.5g，摇动并过滤，滤液加氢氧化钠溶液（1+10）中和后测铝盐。

安全信息

MSDS信息

赤藓红铝色淀 价格(试剂级)

赤藓红铝色淀 上下游产品信息

上游原料

荧光素钠