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2-甲基-3-(2-甲基丙基)吡嗪
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 2-甲基-3-(2-甲基丙基)吡嗪价格(试剂级) 上下游产品信息
| 中文名称 | 2-甲基-3-(2-甲基丙基)吡嗪 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-异丁基-3-甲基吡嗪;2-甲基-3-(2-甲基丙基)吡嗪;2-异丁基-3-异丙基吡嗪 |
| 英文名称 | 2-ISOBUTYL-3-METHYLPYRAZINE |
| 英文同义词 | FEMA NUMBER 3133;FEMA 3133;2-ISOBUTYL-3-METHYLPYRAZINE;2-METHYL-3-ISOBUTYLPYRAZINE;2-methyl-3-(2-methylpropyl)-pyrazin;2-methyl-3-(2-methylpropyl)-Pyrazine;3-[[4-(3-formylphenoxy)-3,4-dimethyl-1-cyclohexa-1,5-dienyl]oxy]benzaldehyde;2-Isobutyl-3-isopropyl pyrazine |
| CAS号 | 13925-06-9 |
| 分子式 | C9H14N2 |
| 分子量 | 150.22 |
| EINECS号 | 237-693-6 |
| 相关类别 | 中间体;食品添加剂;试剂和补充物;化工材料;日化原料;Mono- & Polyalkylpyrazines;Pyrazines;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;I-L |
| Mol文件 | 13925-06-9.mol |
| 结构式 |  |
2-甲基-3-(2-甲基丙基)吡嗪 性质
| 熔点 | 74 °C |
|---|---|
| 沸点 | 199 °C(lit.) |
| 密度 | 0.942 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3133 | 2-ISOBUTYL-3-METHYLPYRAZINE |
| 折射率 | n1.492(lit.) |
| 闪点 | 180 °F |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 酸度系数(pKa) | 1.88±0.10(Predicted) |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至橙色至绿色 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。糖浆味 |
| 香型 | caramellic |
| JECFA Number | 773 |
| LogP | 1.96 |
| CAS 数据库 | 13925-06-9(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | Pyrazine, 2-methyl-3-(2-methylpropyl)- (13925-06-9) |
2-甲基-3-(2-甲基丙基)吡嗪 用途与合成方法
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-异丁基-3-甲基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
| 安全说明 | 24/25 |
|---|---|
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 29349990 |
MSDS信息
| 提供商 | 语言 |
|---|---|
SigmaAldrich | 英文 |
2-甲基-3-(2-甲基丙基)吡嗪 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024/08/19 | I0337 | 2-异丁基-3-甲基吡嗪 2-Isobutyl-3-methylpyrazine | 13925-06-9 | 5ML | 420元 |
| 2024/04/30 | XW139256901 | 2-异丁基-3-甲基吡嗪 | 13925-06-9 | 5G | 119元 |
2-甲基-3-(2-甲基丙基)吡嗪 上下游产品信息
下游产品
1,3-辛二烯反-2-庚烯-1-醇1-辛烯-3-醇2,5-二甲基吡嗪
粤公网安备44196802000105号
400-6226-992