羟基-α-山椒素
作用制备生物活性靶点 用途与合成方法 MSDS 羟基-α-山椒素价格(试剂级) 上下游产品信息 专题
| 中文名称 | 羟基-α-山椒素 |
|---|---|
| 中文同义词 | 羟基-Α-山椒素;羟基-ALPHA-山椒素;羟基-ALPHA-山椒醇;羟基Α山椒;(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-羟基-2-甲基丙基)十二碳-2,6,8,10-四烯酰胺;Α羟基山椒素;2H6]-羟基山椒素;羟基-Α-山椒素 标准品 |
| 英文名称 | (2E,6Z,8E,10E)-N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetraenamide |
| 英文同义词 | (2E,6Z,8E,10E)-N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetraenamide;(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-hydroxy-2-Methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetra;(2E,6Z,8E,10E);dodeca-2,6,8,10-tetraenamide;-N-(2-Hydroxy-2-methylpropyl);alpha-Hydroxy-Sanshool;Hydroxy-alpha-Sanshool;Hydroxy-α-sanshool |
| CAS号 | 83883-10-7 |
| 分子式 | C16H25NO2 |
| 分子量 | 263.38 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 对照品;标准品-对照品;标准品,对照品;对照品 |
| Mol文件 | 83883-10-7.mol |
| 结构式 | ![]() |
羟基-α-山椒素 性质
| 沸点 | 471.5±45.0 °C(Predicted) |
|---|---|
| 密度 | 0.973±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 储存条件 | Store at -20°C |
| 溶解度 | 溶于二甲基亚砜 |
| 形态 | 粘稠液体 |
| 酸度系数(pKa) | 14.59±0.29(Predicted) |
| 颜色 | 白色至黄色 |
羟基-α-山椒素 用途与合成方法
作用
羟基-α-山椒素是花椒辛麻味的主要来源,具有强烈的麻刺感和麻木感,是花椒产生麻味作用机制最主要的活性化合物。
制备
羟基-α-山椒素可由2E,6Z,8E,10E-十二碳四烯酸和1-氨基-2-甲基-2-丙醇在HBTU和三乙胺存在下反应制得。
生物活性
Hydroxy-α-sanshool 是从胡椒中分离到的烷基酰胺,为 TRPA1 的共价激动剂和 TRPV1 的非共价激动剂,EC50 值分别为 69 和 1.1 µM。
靶点
Human Endogenous Metabolite
|
化学性质
来源于花椒
安全信息
MSDS信息
羟基-α-山椒素 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024/08/19 | HY-N6825 | (3R,7AS)-四氢-3-苯基-3H,5H-吡咯并[1,2-C]噁唑-5-酮 Hydroxy-α-sanshool | 83883-10-7 | 5mg | 2500元 |
| 2024/08/19 | HY-N6825 | (3R,7AS)-四氢-3-苯基-3H,5H-吡咯并[1,2-C]噁唑-5-酮 Hydroxy-α-sanshool | 83883-10-7 | 10mM * 1mLin DMSO | 2750元 |



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