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| 中文名: | 槲皮素;槲皮素 |
| 中文别名: | 槲皮素br3,3 ,4 ,5,7-五羟基黄酮，2-(3,4-二羟苯基)-3,5,7-三羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮，槲皮黄素，栎精 |
| 英文名称： | Quercetin |
| 英文别名： | Quercetinbr3,3 ,4 ,5,7-Pentahydroxyflavonebr2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one br |
| CAS No.: | 117-39-5 |
| 分子式: | C15H10O7 |
| 分子量: | 302.24 |
| 性状: | 是植物中的一种黄色色素。不溶于冷水，难溶于热水，溶于碱溶液。 |
| 储存: | Store at 0-5°C |
| 安全术语: | S45 - |
| 风险术语: | R25- |
| 危险品标志: | T - |
| 危险品运输编号: | |
| 用途: | 分析标准品 |
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