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| 中文名: | N-乙酰-L-谷氨酸;N-乙酰-L-谷氨酸 |
| 中文别名: | N-乙酰-L-谷氨酸 N-乙酰-L-谷氨酰胺 |
| 英文名称： | N-Acetyl-L-glutamic acid |
| 英文别名： | N-Acetyl-L-glutamic acid N-Acetyl-L-Glutamic acid |
| CAS No.: | 1188-37-0 |
| 分子式: | C7H11NO5；HO2CCH2CH2CH(NHCOCH3)CO2H |
| 分子量: | 189.17 |
| 性状: | 易溶于水，能溶于乙醇和乙酸乙酯。 熔点：198℃ [α]20D -15 ° (C=1, H2O) |
| 储存: | |
| 安全术语: | S24/25- |
| 风险术语: | |
| 危险品标志: | |
| 危险品运输编号: | |
| 用途: |
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