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| 中文名: | 杆菌肽;杆菌肽 |
| 中文别名: | 杆菌肽br枯草菌肽,枯草杆菌肽 |
| 英文名称： | Bacitracin |
| 英文别名： | Bacitracinbr |
| CAS No.: | 1405-87-4 |
| 分子式: | C66H103N17O16S |
| 分子量: | 1422.69 |
| 性状: | 白色到淡黄色粉末。属多肽抗体。无气味或微有气味,口味极苦。有吸湿性,易溶于水,能溶于乙醇、甲醇和冰乙酸、不溶于丙酮、氯仿和乙醚。在pH值9以上的碱性溶液中不稳定。酸性溶液中稳定。 |
| 储存: | 2-8°C 通风低温干燥; 与库房食品原料分开存放 |
| 安全术语: | S22- S24/25- |
| 风险术语: | 20/21/22 |
| 危险品标志: | Xn |
| 危险品运输编号: | |
| 用途: | 杆菌肽是由地衣型芽孢杆菌产生的多肽类抗生素,作用模式: 抑制细菌细胞的磷脂焦磷酸化从而抑制细胞壁合成 |
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