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| 中文名: | 无水乙酸钠;无水醋酸钠 |
| 中文别名: | 无水醋酸钠;乙酸钠,醋酸钠 |
| 英文名称： | Sodium acetate anhydrous |
| 英文别名： | Sodium acetate anhydrousbrSodium acetate brAcetic acid sodium salt br |
| CAS No.: | 127-09-3 |
| 分子式: | CH3COONa； C2H3NaO2 |
| 分子量: | 82.03 |
| 性状: | 白色粉末。有吸湿性。易溶于水，溶于乙醇。低毒，半数致死量(大鼠，经口)3530mg/kg。 |
| 储存: | 库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放 2-8°C |
| 安全术语: | S22 - S24/25- |
| 风险术语: | |
| 危险品标志: | |
| 危险品运输编号: | |
| 用途: | 用于医药、印染及有机合成 用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性 |
![5-[(5-AMINO-1,3,4-THIADIAZOL-2-YL)METHYL]-1,3,4-THIADIAZOL-2-YLAMINE OXALATE](https://yunshiji.oss-cn-shenzhen.aliyuncs.com/cas/1177328-21-0.png "5-[(5-AMINO-1,3,4-THIADIAZOL-2-YL)METHYL]-1,3,4-THIADIAZOL-2-YLAMINE OXALATE")
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