羟丙基壳聚糖
概述 专题
| 中文名称 | 羟丙基壳聚糖 |
|---|---|
| 中文同义词 | 羟丙基壳聚糖 |
| 英文名称 | HYDROXYPROPYL CHITOSAN |
| 英文同义词 | HYDROXYPROPYL CHITOSAN;Chitosan,N-(2-hydroxypropyl) |
| CAS号 | |
| 分子式 | |
| 分子量 | 0 |
| EINECS号 | |
| 相关类别 | 食品添加剂;化工原料-1827181813;其他原料;日化原料 |
| Mol文件 | Mol File |
| 结构式 |
羟丙基壳聚糖 性质
| 熔点 | >97°C (dec.) |
|---|---|
| 储存条件 | -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
| 溶解度 | 可溶于酸性水溶液（部分溶解） |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 淡黄色至棕色油状 |
羟丙基壳聚糖 用途与合成方法
概述
壳聚糖(Chitosan，简称CS)是天然多糖中唯一的碱性多糖，是甲壳素经浓碱处理脱去N-乙酰基的产物，含有游离的一级氨基，即β-(1，4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖，分子量一般在1×105~6×105，CS可通过体内溶菌酶的作用，分解为葡胺糖，被人体吸收。因其来源丰富、无毒，且具有优良的生物相容性和阻止药物扩散及溶出等特性，可很好地用于药物载体。但CS水溶性较差，只能溶于弱酸，不溶于水和许多有机溶剂，在很大程度上限制了它的应用。因此，对其水溶性及部分活性的改性研究具有重要意义，进而使其在更广泛的外界条件下应用。将CS羟丙基化制备成水溶性的羟丙基壳聚糖hydroxypropylchitosan，简称HPCS)，不仅保留了CS碱性和正电性，同时还改善了CS的性能。由于在CS分子上引入了羟丙基团，改变了分子的空间结构，削弱了CS分子间和分子内的氢键作用，从而使其水溶性和反应活性得到改善和提高，且羟丙基化的HPCS具有良好的吸湿保湿性、抗菌性及吸附性等特点，对于进一步制备各种CS的衍生物，扩展CS在各领域的应用具有实用意义。
