正庚醇
来源与性质含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 用途与合成方法 MSDS 正庚醇价格(试剂级) 上下游产品信息 专题
| 中文名称 | 正庚醇 |
|---|---|
| 中文同义词 | 1-庚醇;正庚醇;正庚醇,99%;正庚醇 500ML;1-正庚醇;正庚醇(STANDARD FOR GC,>99.5%(GC));正庚醇(分析标准品,99.8%(GC));醇 C-7 |
| 英文名称 | 1-Heptanol |
| 英文同义词 | l’alcooln-heptyliqueprimaire;l'Alcool n-heptylique primaire;n-C7H15OH;n-Heptan-1-ol;n-Heptanol-1;n-Hexylcarbinol;pri-n-heptylalcohol;Heptan-1-ol 98+ % |
| CAS号 | 111-70-6 |
| 分子式 | C7H16O |
| 分子量 | 116.2 |
| EINECS号 | 203-897-9 |
| 相关类别 | 对照品;香精香料;有机化工原料;气相色谱标准品(色标);化工原料-1;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精;分析标准品;其它含氧化合物;通用试剂;1-Alkanols;Monofunctional & alpha,omega-Bifunctional Alkanes;Monofunctional Alkanes;Alcohols;Building Blocks;C7 to C8;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds;醇;农业和环境标准品;日化原料;原料;医药、农药及染料中间体;香精香料中间体;香料，香精;醇类;有机原料;单体香料;对照品 |
| Mol文件 | 111-70-6.mol |
| 结构式 |  |
正庚醇 性质
| 熔点 | -36 °C (lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 176 °C (lit.) |
| 密度 | 0.822 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸气压 | 0.5 mm Hg ( 20 °C) |
| 折射率 | n1.424(lit.) |
| FEMA | 2548 | HEPTYL ALCOHOL |
| 闪点 | 165 °F |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 1g/l |
| 形态 | 液体 |
| 酸度系数(pKa) | 15.38±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 透明的 |
| 相对极性 | 0.549 |
| 气味 (Odor) | 微弱的酒精气味。 |
| 嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.0048ppm |
| 香型 | green |
| 爆炸极限值(explosive limit) | 0.9%(V) |
| 水溶解性 | 2.85 g/L (100 ºC) |
| Merck | 14,4661 |
| JECFA Number | 94 |
| BRN | 1731686 |
| 介电常数 | 6.7（21℃） |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强酸、强氧化剂不相容。 |
| InChIKey | BBMCTIGTTCKYKF-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 2.2 at 20℃ |
| CAS 数据库 | 111-70-6(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 1-Heptanol(111-70-6) |
| EPA化学物质信息 | 1-Heptanol (111-70-6) |
正庚醇 用途与合成方法
来源与性质
正庚醇天然品存在于丁香、风信子、紫罗兰叶等精油中。微溶于水，与乙醇、乙醚等混溶。可氧化和酯化。其存在于杂醇油中。有芳香气味。能与乙醚和乙醇混溶，微溶于水。水溶液呈胶体状。
含量分析
按总醇量测定法(OT-5)分析。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.10。
或按GT-10-4气相色谱法中用非极性柱测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD50 500mg/kg(大鼠，经口)；1500mg/kg(小鼠，经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.90；冷饮1.0～5.0；糖果3.0；焙烤食品3.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
正庚醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色油状液体，有油脂气息和辛辣香气，近似柑橘香气。沸点175℃，熔点-34.6℃，闪点71℃。混溶于乙醇、非挥发性油和乙醚，极难溶于水。
天然品存在于丁香、风信子、紫罗兰叶等精油中。
用途
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制椰子和坚果类香精。
用途
用作溶剂，也用于香料制备及有机合成
用途
可微量用于香石竹、茉莉、辛香型、东方香型、防风根型及柑橘香型中。也可用于椰子和果香复方等的食用香精中。
用途
用作溶剂，用于香料制备和有机合成。
生产方法
由正庚醛还原而得。将1.8kg铁屑、3L水和0.45kg庚醛一起搅拌，加热回流6-7h，然后进行水蒸汽蒸馏，约得馏出物7-8L，分出油层，加入1L20%的氢氧庚酯水解。分现油层进行蒸馏，收集172-176℃馏分，可得约350g庚醇。还原反应也可在稀盐酸存在下进行。另外，戊烷与环氧乙烷在无水溴化铝存在下反应，也可制得庚醇。
生产方法
由庚醛还原而得。
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 500 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 1500 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥
灭火剂
泡沫、二氧化碳、干粉、砂土、1211
职业标准
STEL 10 毫克/ 立方米
安全信息
| 危险品标志 | Xn,Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 20/21/22-36-52 |
| 安全说明 | 36-36/37/39-26 |
| 危险品运输编号 | 2810 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS号 | MK0350000 |
| 自燃温度 | 662 °F |
| TSCA | Yes |
| 危险等级 | 6.1(b) |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29051900 |
| 毒害物质数据 | 111-70-6(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: 500 mg/kg LD50 dermal Rabbit 2000 mg/kg |
MSDS信息
| 提供商 | 语言 |
|---|---|
正庚醇 | 中文 |
Heptan-1-ol | 英文 |
SigmaAldrich | 英文 |
ACROS | 英文 |
ALFA | 中文 |
ALFA | 英文 |
正庚醇 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024/08/19 | A12793 | 1-庚醇, 99% 1-Heptanol, 99% | 111-70-6 | 100ml | 316元 |
| 2024/08/19 | A12793 | 1-庚醇, 99% 1-Heptanol, 99% | 111-70-6 | 500ml | 644元 |
正庚醇 上下游产品信息
上游原料
正戊烷铁屑庚醛
下游产品
调聚酸钾盐1-碘庚烷尼泊金庚酯异丁酸庚酯辛酸庚酯甲酸庚酯5-甲基-3-庚酮丁酸庚酯庚酸庚酯3-癸烯-2-酮1-庚烯庚酸甲酯正庚胺3-庚醇
