迷迭香酸熔点为171-175 °C。该物质的其他信息:
英文名是rosmarinic acid,CAS号是20283-92-5,分子式C18H16O8,分子量是360.3,它的InChIKey是DOUMFZQKYFQNTF-WUTVXBCWSA-N。
溶解度是Soluble in ethanol, DMSO or dimethyl formamide to approximately 25 mg/mL
密度为1.547 g/cu cm
蒸汽压力是1.1X10-13 mm Hg at 25 °C (est)
解离常数是pKa = 3.57 (est)
logP是log Kow = 1.82 (est)。