仪器描述
随着人们生活水平的提高,油脂中成分的含量及分布越来越引起人们的关心。因此急需能准确鉴定油脂掺假的方法。传统的熔点鉴定法已难以满足检测要求。GC98000气相色谱一款专用色谱分析系统，可用于植物油油品的分析、用于植物油鉴别及其各种油品掺兑的气相色谱检测。
主要用于植物油油品的分析、用于植物油鉴别及其各种油品掺兑的气相色谱检测。传统食用植物油有花生油、大豆油、芝麻油、菜籽油和棉籽油等；而近年来市场上可见的新型食用油有红花油、葵花籽油、油茶籽油、玉米胚油、芥菜籽油、橄榄油和调和油等，其中调和油又根据混合在一起的油的品种不同分为多种。植物油主要由棕榈酸等脂肪酸组成的甘油酯,不同油品的植物油脂肪酸组成与含量不同，掺伪后必然会改变其脂肪酸组成与含量,用气相色谱法分析脂肪酸的构成比, 仪器可用于快速鉴别常见植物油的种类，对常见植物油是否掺伪可作出快速判别，同时对掺伪植物油可作定性、定量分析。
- 技术参数
| 氢火焰检测器 （FID） | |
| 灵敏度(检测限) | ≤5.0×10-12g/s (正十六烷） |
| 基线噪音 | ≤1×10-13A |
| 基线漂移 | ≤ 5×10-13A/30min |
| 线性范围 | 107 |
| 稳定时间 | ≤1h |
2、温度控制
温控范围：柱箱体积： 250×250×180mm
温度范围：室温以上8℃-400℃
温控精度：±0.5%
显示精度：0.1℃
程序阶数：8阶
程升速率：0-39℃/min（调节增量0.1℃/min）
程序升温重复性：≤1％
食用油中脂肪酸检测气相色谱仪（9800N型),9800N/F
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