茶黄素;茶黄素;4670-05-7;

化学性质

金黄色色素，是茶叶发酵的产物。在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。

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密度 ：1.6±0.1 g/cm³

沸点 ：926.2±65.0 ℃ at 760 mmHg

分子式 ：C29H24O9

分子量 ：516.495

闪点 ：314.3±27.8 ℃

精确质量 ：516.142029

PSA ：156.91000

LogP ：1.61

蒸汽压 ：0.0±0.3 mmHg at 25℃

折射率 ：1.760

储存条件 ：

常温，避光，通风干燥处，密封保存  

稳定性 ：

常温常压下稳定



分子结构 ：

1、 摩尔折射率：133.99  

2、 摩尔体积（m³/mol）：325.7

3、 等张比容（90.2K）：1000.5

4、 表面张力（dyne/cm）：88.9

5、 极化率（10   ⁻²⁴cm ³）：53.11



计算化学 ：

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：0.6  

2、 氢键供体数量：9

3、 氢键受体数量：12

4、 可旋转化学键数量：2

5、 互变异构体数量：998

6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：218

7、 重原子数量：41

8、 表面电荷：0

9、 复杂度：1260

10、 同位素原子数量：0

11、 确定原子立构中心数量：4

12、 不确定原子立构中心数量：0

13、 确定化学键立构中心数量：0

14、 不确定化学键立构中心数量：0

15、 共价键单元数量：1



更多 ：

1. 性状：不确定  

2. 密度（g/mL，25 ℃）：不确定

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定

4. 熔点（℃）：不确定

5. 沸点（℃,常压）：不确定

6. 沸点（℃,21mmHg）：不确定

7. 折射率：不确定

8. 闪点（℉）：不确定

9. 比旋光度（º ，C=1, H2O）：不确定

10. 自燃点或引燃温度（℃）：不确定

11. 蒸气压（kPa,25℃）：不确定

12. 饱和蒸气压（kPa,60℃）：不确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：不确定

14. 临界温度（℃）：不确定

15. 临界压力（KPa）：不确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：不确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：不确定

19. 溶解性：不确定

质量标准

进分 90.0%