酵母浸出粉胨葡萄糖琼脂培养基(YPD)

(Yeast Extract Peptone Dextrose Agar)

用 途：

用于酵母菌的培养，及供药品和生物制品中含王浆和蜂蜜的合剂酵母菌数测定用。(《中华人民共和国药典》2010年版)

原 理：

胨提供碳源和氮源;酵母浸出粉提供B族维生素能促进生长;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。

配方(每升)：

胨 10.0g

酵母浸出粉 5.0g

葡萄糖 20.0g

琼脂 14.0g

最终pH 6.0±0.2

使用方法：

1、称取本品49.0g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌20min，备用。

2、检样的稀释处理。略。

3、选取3个合适的稀释级的样品1.0 mL，分别注入平皿，每个稀释级做2～3个平板，每皿加15.0～20.0 mL已冷至45℃左右的YPD培养基，加毕立即摇匀，待凝固后倒置于23～28℃培养箱中培养72h。

4、观察结果。对于菌落微小点计困难的平板可延续培养到4～5d再行观察计数。

5、计数：通常选择菌落数在30～100之间的稀释级的平板计数，取其平均数乘以稀释倍数报告。

质量控制：

本品倾注平皿，下列菌株接种后23～28℃培养72h生长情况如下表。

贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

规 格：250g

参考文献：

1. 《中华人民共和国药典》2010年版，附录XI J 微生物限度检查。