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产品名称

Components

成分 (g/L)
右旋糖，10.00
    -组氨酸盐酸盐，0.001
    -甲硫氨酸，0.002
    -色氨酸，0.002
生物素，0.000002
泛酸钙，0.0004
叶酸，0.000002
肌醇，0.002
烟酸，0.0004
对氨基苯甲酸，0.0002
盐酸吡哆辛，0.0004
核黄素（维生素 B₂），0.0002
盐酸硫胺，0.0004
硼酸，0.0005
硫酸铜，0.00004
碘化钾，0.0001
氯化铁，0.0002
硫酸锰，0.0004
钼酸钠，0.0002
硫酸锌，0.0004
磷酸二氢钾，1.00
硫酸镁，0.50
氯化钠，0.10
氯化钙，0.10

Application

根据同化氮化合物的能力推荐用于对酵母进行分类。

Preparation Note

Supplements:
For detection of wild yeasts in beer and other brewing components:3.3 g/l ammonium sulphate (A2939)
40 g/l bacteriological agar (A5306)

性质