L-羟基脯氨酸、51-35-4 CAS查询、L-羟基脯氨酸物化性质

 中文名称： L-羟基脯氨酸  

 中文别名： 反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;L-羟脯氨酸生产厂家;L-羟脯氨酸厂家;L-羟脯氨酸价格;L-羟脯氨酸作用;L-羟脯氨酸用途  

 英文名称： trans-4-Hydroxy-L-proline  

 英文别名： H-HYP-OH;H-HYP-OH (TRANS);H-L-HYDROXYPROLINE;H-L-HYP-OH;H-TRANS-HYP-OH;HYDROXYPROLINE;HYDROXY-L-PROLINE;HYDROXY-L-PROLINE, TRANS-4-  

 CAS号： 51-35-4  

 EINECS号： 200-091-9  

 分子式： C5H9NO3  

 分子量： 131.13  

 InChI： InChI=1/C5H7NO3/c7-3-1-4(5(8)9)6-2-3/h1,3,6-7H,2H2,(H,8,9)  

 分子结构：  

 密度： 1.3121 (rough estimate)  

 熔点： -273 °C (dec.)(lit.)  

 沸点： 242.42°C (rough estimate)  

 闪点： -  

 折射率： -75.5 ° (C=4, H2O)  

 蒸汽压： -  

 物化性质：

白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。

 产品用途： 增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。###合成神经兴奋 kainoid 抗真菌棘白菌素的多功能试剂，也可用于合成手性配体，该配体可用于醛的不对称乙基化。  

 危险品标志：    

 风险术语： -  

 安全术语： 避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、立即脱下所有受污染的衣服、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议