甘油、56-81-5 CAS查询、甘油物化性质

 中文名称： 甘油  

 中文别名： 三羟基丙烷;甘油;丙三醇(甘油,植提);丙三醇;丙三醇(甘油);无菌甘油;丙三醇水溶液标准物质;甘油,丙三醇  

 英文名称： Glycerin  

 英文别名： Emery 912;Glyceol;Glycerin USP;glycerin(mist);Glycerin, anhydrous;Glycerin, synthetic;glycerin,anhydrous;glycerin,synthetic  

 CAS号： 56-81-5  

 EINECS号： 200-289-5  

 分子式： C3H8O3  

 分子量： 92.09  

 InChI： InChI=1/C3H8O3/c1-2-3(4,5)6/h4-6H,2H2,1H3  

 分子结构：  

 密度： 1.25 g/mL(lit.)  

 熔点： -20 °C(lit.)  

 沸点： 290 °C  

 闪点： 320 °F  

 折射率： n20/D 1.474(lit.)  

 蒸汽压： <1 mm Hg ( 20 °C)  

 物化性质： 无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。 与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类。  

 产品用途： 保水剂(用于面包、蛋糕类)；载体溶剂(用于香料、色素、非水溶性防腐剂等)；稠化剂(用于饮料、配制酒等)；增塑剂(糖果、甜点、肉类制品)；甜味剂。
EEC规定可用于含醇饮料、糖果、蛋糕、涂层上光、肉和干酪涂层、无醇饮料、焙烤制品、胶姆糖、明胶甜食等。###在机体内水解后可形成营养源。同时还广泛用于纺织、食品、造纸、金属加工、油漆、日化、石油化工、医药、烟草、军工等企业。###化学储存液  

 危险品标志：    

 风险术语： -  

 安全术语： 避免接触皮肤、避免接触眼睛、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议