中文名称: 3-庚醇
中文别名: 3-庚醇;(±)-3-庚醇;丁基乙基甲醇;3-羟基正庚烷;乙基正丁基甲醇
英文名称: (±)-3-Heptanol
英文别名: ALCOHOL C7;FEMA 3547;ETHYL N-BUTYLCARBINOL;DL-3-HEPTANOL;BUTYL ETHYL CARBINOL;3-Hydroxyheptane;3-HEPTYL ALCOHOL;(+/-)-3-HEPTANOL
CAS号: 589-82-2
EINECS号: 209-661-1
分子式: C7H16O
分子量: 116.2
InChI: -
分子结构:
密度: 0.821 g/mL at 20 °C 0.818 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点: --70°C
沸点: 66 °C/20 mmHg (lit.)
闪点: 130 °F
折射率:
n
蒸汽压: -
物化性质:
无色油状液体。呈强烈草药香气,略有苦味。沸点66℃(2666Pa)。不溶于水,溶于乙醇。
天然品存在于香蕉、木瓜、椒样薄荷油、苏格兰留兰香油、烤牛肉、康酿克酒、草莓等中。
产品用途: 食品用香料。主要用于配制香辛料类香精。
危险品标志:
风险术语: -
安全术语: 不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾(适当的措辞由制造商规定)、避免接触皮肤、避免接触眼睛


粤公网安备44196802000105号