中文名称: 丙酮酸钠
中文别名: 丙酮酸钠(+4℃;丙酮酸钠 500G;丙酮酸钠/焦葡萄酸钠;PYRUVIC ACID 丙酮酸钠;丙酮酸钠 溶液;2-氧代丙酸 钠盐;Α-酮基丙酸 钠盐;乙酰甲酸 钠盐
英文名称: Pyruvic acid, sodium salt
英文别名: 2-OXOPROPANOIC ACID SODIUM SALT;2-KETOPROPIONIC ACID SODIUM SALT;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 100GR;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 25GR;SodiuM Pyruvate IH;SODIUM PYRUVATE;SODIUM ALPHA-KETOPROPIONATE;sodium-2-ketopropionate
CAS号: 113-24-6
EINECS号: 204-024-4
分子式: C3H5NaO3
分子量: 112.06
InChI: InChI=1/C3H4O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1
分子结构:
密度: 1,267g/cm
熔点: ->300 °C (lit.)
沸点: >300℃
闪点: -
折射率: 1,426-1,43
蒸汽压: 0Pa at 20℃
物化性质: -
产品用途: 用作医药原料及食品添加剂
危险品标志:
风险术语: 刺激眼睛、刺激皮肤、刺激呼吸系统
安全术语: 戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服