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品牌 Kinematica
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更新 2024-07-17 11:10
 
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产品详情

基本参数

品牌:

Kinematica

所在地:

广东 东莞市

起订:

≥1 PCS

供货总量:

未填

有效期至:

长期有效
详细说明

KINEMATICAKKINEMATICA

Science&DevelopmentEngineering

构思、原型制作以及科学咨询-这是我们Kinematica科学研发部自2020年以来提供的服务。我们着重于将均质技术方面的丰富经验与科学相结合,为客户提供更多的发明与创新方案,与客户携手共进。  六十多年来,Kinematica一直致力于为充满挑战性的分散和混合作业制造工艺设备。如今客户的需求不断发展,对集成度更高、更完整高效成套解决方案的需求也在不断增加。这意味着我们需要应对许多独特的挑战,而这正是我们的工程团队的专长。我们始终如一,追求专业的解决方案。








KINEMATICAKKINEMATICA

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构思、原型制作以及科学咨询-这是我们Kinematica科学研发部自2020年以来提供的服务。我们着重于将均质技术方面的丰富经验与科学相结合,为客户提供更多的发明与创新方案,与客户携手共进。  六十多年来,Kinematica一直致力于为充满挑战性的分散和混合作业制造工艺设备。如今客户的需求不断发展,对集成度更高、更完整高效成套解决方案的需求也在不断增加。这意味着我们需要应对许多独特的挑战,而这正是我们的工程团队的专长。我们始终如一,追求专业的解决方案。


分散器均质器SWT-20-RH 

MEGATRON®MT-MM1-55Combo-Cool

无添加剂的在线乳化和发泡

与传统乳化和发泡方法相比,MEGATRON*MT-MM和刮板换热器SWT-20-RH具有令人信服的出众品质:

低能量输入-过程温和稳定的乳液

敏感物料的理想选择。理想的清洁标签产品。追求高质量产品的理想选择。


工艺原理

MEGATRON°MT-MM薄膜乳化设备由一个圆柱形的工作室和内部同轴的薄膜构成。工作室有两个产品入口,一个为分散相(内)入口,另一个为连续相(外)入口。通过薄膜孔,分散相液流从轴向进入,分散到连续相中。液滴在内筒的高速旋转中可被进一步分离。液滴的形成或其粒径分布由以下工艺参数决定:转速、薄膜孔径、连续相粘度以及剪切间距。形成的液滴不断被外部的连续相带出。

MEGATRON®MT-MM1-55

分散、均质和乳化。

与传统乳化方法相比,MEGATRON*MT-MM具有令人信服的出众品质。这项新技术不添加任何乳化剂和稳定剂,开创了获取高度稳定的乳液和泡沫的新方向,是应用于敏感性物料的理想选择。

由于需求量大,我们对现有MEGATRON*MT-MM进行了进一步开发,现在其通量已提高至300L/h。

糖SWT-20-RH高效冷却。

Kinematica新开发的换热器可在浆料生产和分馏过程中进行高效冷却。其紧凑小巧的尺寸非常适合食品、制药和化妆品行业的中试和工业规模的应用。










巧克力馅料

生产不含添加剂的发泡果仁糖馅料。

新发明的KinematicaMEGATRON*MT-MM组合冷却乳化机的两步式工艺可以用热敏材料(如果仁糖馅料)制作出十分细腻的泡沫。泡沫型果仁糖馅料增加了奶油味并改善了口感。

该技术的优势:-温和发泡  -泡沫品质高

-天然发泡

黄油

高延展性黄油泡沫。

KinematicaMEGATRON·MT-MM组合冷却乳化机的新工艺分为两步,第一步是半结晶化黄油脂肪,第二步是温和发泡工艺。KinematicaMEGATRON°MT-MM可以控制泡沫的形成。

此应用的目的是提高冰箱冷藏后冻黄油的延展性,使其可以直接涂抹在面包上。高含气率可提高奶油口感和延展性。

该技术的优势: -提高产品质量 -奶油质感和可涂抹的质地  -天然发泡,不含添加剂或乳化剂


糖霜

稳定的奶油糖霜泡沫。

KinematicaMEGATRON*MT-MM组合冷却乳化机的新工艺可进行糖霜混合物的热机械塑型,使其形成糊状物,并以温和的方式充气,使气泡直接稳定。这种方法产生的气泡最小,气泡分布均匀,泡沫稳定性高。

该技术的优势:-温和充气 -天然产品,不含增稠剂  -形成奶油状且稳定的泡沫


可满足各种需求的解决方案

应用概述。

食品-巧克力泡沫-冰淇淋泡沫-黄油

-焦糖乳液或泡沫-吞咽困难的食物-果仁糖馅料

-风味/彩色糖衣-温和发泡奶油-意式馄饨馅料

制药-药物胶囊-糖衣丸涂层-益生菌解决方案

-疫苗-栓剂-软膏和乳膏

-泡沫贴剂-发泡药物泡罩-脂肪颗粒

化妆品-除臭剂-天然化妆品-石蜡乳液

-皂类-面霜-益生菌化妆品

-牙膏-软膏




我们的使命  您的解决方案

让均质技术更完美:适用于每个行业。


Kinematica的多种解决方案组合几乎可以满足制药、化妆品、化学、食品和生命科学行业的所有分支应用。创新的粉末感应系统、针对完全无菌环境的解决方案以及全兼容的ATEX架构只是Kinematica提供的多种产品组合的一部分示例,我们的产品组合能够真正实现从中试配置到大型工厂配置的扩展。


除了专业的咨询和工程服务套件外,我们的先进技术可以实现各种工艺,例如共混/混合/搅拌、乳化、解聚、发泡、粉碎和均质技术,可将颗粒粒径从微米级降至纳米级:我们专有设计的聚集体/发生器及其创新的几何形状可以缩小粒径,为精细的乳液/悬浮液和泡沫分散体提供理想


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