中文名称： (+)-儿茶素  

 中文别名： (2R-反)-2-(3,4-二羟苯基)-3,4-二氢-2H-苯并吡喃-3,5,7-三醇(酚);儿茶精、儿茶酚、儿茶酸、邻苯二酚、羟黄酮、西阿尼醇、右旋儿茶酚;儿茶素((+)儿茶素,儿茶酸、邻苯二酚,羟黄酮,西阿尼醇,右旋儿茶酚,儿茶精,茶单宁);儿茶素(儿茶精、(+)-儿茶素、儿茶酚、儿茶酸、邻苯二酚、羟黄酮、西阿尼醇、右旋儿茶酚);儿茶素((+)儿茶素,儿茶酚,儿茶酸、邻苯二酚,羟黄酮,西阿尼醇,右旋儿茶酚,儿茶精,茶单宁);儿茶精,儿茶素;(+)-儿茶素, 来源于绿茶;茶单宁  

 英文名称： (+)-catechin  

 英文别名： (+)-CATECHIN;CATECHIN;CATECHIN, (+)-;D-CATECHIN;(+)-3,3'4',5,7-FLAVANEPENTOL;3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVANE;[2R,3S]-2-[3,4-DIHYDROXYPHENYL]-3,4-DIHYDRO-1[2H]-BENZOPYRAN-3,4,7-TRIOL;2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-(2r-trans)-2h-1-benzopyran-7-triol  

 cas号： 154-23-4  

 EINECS号： 205-825-1  

 分子式： C15H14O6  

 分子量： 290.27  

 InChI： InChI=1/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m0/s1  

 分子结构：  

 密度： 1.2451 (rough estimate)  

 熔点： -175-177 °C (anhydrous)(lit.)  

 沸点： 352.36°C (rough estimate)  

 闪点： -  

 折射率： 1.4359 (estimate)  

 蒸汽压： -  

 物化性质： 来源于茶叶中提出的有效成分。  

 产品用途： 儿茶素是一种天然的抗氧化剂，存在于绿茶、苹果、葡萄、红酒和可可等食物中；有些研究报告认为儿茶素具有药效，所以近来大家都愈来愈重视茶叶对人体的保健功效了。
1. 清除自由基：儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，抗氧化活性甚至比维他命E还高！并且可以清除人体产生的自由基，以保护细胞膜。
2. 延缓老化：因为有清除自由基的功用，所以可以减缓衰老。
3. 预防蛀牙：因为茶叶中含有氟，所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。除此之外，也有临床实验指出，儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓牙###用于含量测定/鉴定/药理实验等。
药理药效:具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。它为还原性多元酚类物质，在水溶液中易被空气氧化，常用作抗氧化剂。右旋儿茶精还有降低毛细血管的通透性、止泻、止血、抗病毒、杀真菌、抑制ACE及预防胃溃疡等多种作用。  

 危险品标志：  

 风险术语： -  

 安全术语： 如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服