中文名称： 肉桂酸钾  

 中文别名： 肉桂酸钾;苯丙烯酸钾;3-苯基-2-丙烯酸钾;肉桂酸钾中文名称:肉桂酸钾;食品级肉桂酸钾;肉桂酸钾盐;防腐剂肉桂酸钾;肉桂酸钾生产厂家  

 英文名称： potassium cinnamate  

 英文别名： POTASSIUM CINNAMATE;3-phenyl-2-propenoicacipotassiumsalt;3-Phenylpropenoic acid potassium salt;CinnaMic acid potassiuM salt;Potassium (2E)-3-phenylacrylate;Potassium cinnamate,99%;Potassium cinnamate USP/EP/BP;POTASSIUM CINNAMATE 16089-48-8 C9H7KO2  

 cas号： 16089-48-8  

 EINECS号： 240-244-7  

 分子式： C9H7KO2  

 分子量： 186.25  

 InChI： InChI=1/C9H8O2.K/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8;/h1-7H,(H,10,11);/q;+1/p-1/b7-6+;  

 分子结构：  

 密度： -  

 熔点： --  

 沸点： -  

 闪点： -  

 折射率： -  

 蒸汽压： -  

 物化性质： -  

 产品用途： 主要用于碳酸饮料、果汁饮料、罐头、乳制品、酱掩菜制品等食品防腐保鲜作用，用量在根据不同的工艺建议使用量在0.1—0.5%，是代替苯甲酸钠最佳产品。###主要用于食品防腐,还可作为配香原料  

 危险品标志： -  

 风险术语： -  

 安全术语： -